【新茶の季節“抹茶スイーツ3選”】老舗和菓子店『鈴懸』の小豆までこだわる「抹茶パフェ」③（福岡市博多区）
5月16日放送、KBCテレビ『アサデス。KBC』(月～金曜6:00～8:00)の「トレンドふくおか」から“新茶がおいしい今、味わいたい抹茶スイーツ”を紹介しました。
創業100年を超える和菓子の名店『鈴懸』。
本店は唯一のカフェスペースがあり、作りたての和菓子や限定のスイーツを楽しむことができます。
八女茶のアイス、白玉、粒あん、果物、寒天が層になった「抹茶パフェ」（1080円）。
八女茶を使った自家製アイスと北海道産のあずき、八女市星野村の抹茶で作られた寒天を、新潟県産こがねもちでこしらえた、かわいい鈴型の最中に詰めていただきます。
噛んだ瞬間、最中がサックサク。ほろ苦いアイスに粒あんの甘みが口の中でちょうどいいあんばい。
また、月替わりの緑茶がいただけます。
新茶特有のみずみずしい香りが味わえますよ。
『博多 鈴懸本店』
福岡市博多区上川端町12-20ふくぎん博多ビル1階
092-291-0050
菓舗9:00～19:00
茶舗11:00～19:00（L.O食事18:00、甘味18:30）
1月1日、2日定休
https://www.suzukake.co.jp/