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コーヒーを淹れるために買ったフィルター。でも最近はドリップ式を使わなくなって、余らせてしまっている方も多いのではないでしょうか。実はこのフィルター、コーヒーを淹れる以外にも、意外な活用法があるんです。今回は、そんなコーヒーフィルターの、ちょっと意外な使い方をご紹介します。

余ったコーヒーフィルターは捨てないで！

コーヒーフィルターは、一度買うとたくさん入っていることもあり、結局使いきれずに余らせてしまうことも多いですよね。

「もう使わないし、捨てようかな……」なんて考えている方も、いるのではないでしょうか。

でも、そんなコーヒーフィルターの意外な活用術があるんです。
ヘルシーでダイエットにもおすすめな“あのスイーツ”を、手軽に作ることができますよ！

水切りヨーグルト作りにぴったり！

実は、コーヒーフィルターは水切りヨーグルト作りにぴったりなんです。

コーヒードリッパーは、円錐型と台形が組み合わさった形をしているため、ヨーグルトの水分を効率よく切ることができます。
スムーズに水切りできるので、時短にもなってとても便利ですよ。

用意するもの

・コーヒーフィルター

・コーヒードリッパー

・マグカップ

・ラップ

・ヨーグルト

ヨーグルトの種類は、プレーンやギリシャヨーグルトなど、お好みでOK！

水切りヨーグルトの作り方

【STEP1】
コーヒーフィルターをドリッパーにセットし、マグカップの上におきます。
ここまでは、普段コーヒーを入れる手順とあまり変わりません。

【STEP2】
ヨーグルトを入れます。出来上がりは約半分～3分の1程度に減るので、実際に食べたい量より多めに入れましょう。

【STEP3】
ラップをして、お好みの固さになるまで冷蔵庫で寝かせます。

■目安：プレーンヨーグルトの場合
3時間→サワークリームのような滑らかな口当たり
1晩→クリームチーズのような濃厚な口当たり

水切りヨーグルトの完成！

フィルターにヨーグルトを入れた途端、すぐにポタポタと水が落ち始め、約3時間でしっかり水切りができました。
普段はザルを使って一晩かけていた作業が、こんなに短時間で済んでしまうなんて驚きです！

もう、コーヒーフィルターは余らせない！

コーヒーフィルターを使ったこの裏ワザは、1人分の水切りヨーグルトを作るのにちょうどいいサイズ感です。
毎晩寝る前にセットしておけば、朝には濃厚でヘルシーなヨーグルトスイーツが楽しめますよ。

濃厚でもっちりとした食感で、腹持ちがよく、タンパク質もたっぷりの水切りヨーグルトは、ダイエットにもおすすめ。そのままハチミツやジャムをかけて食べるのはもちろん、チーズケーキやアイスなどを作る際にも使えますよ。

コーヒーフィルターが余っていたら、ぜひ活用してみてくださいね。

aruku／ライター