もう週5で作りそう……。【モランボン公式】の「餃子の皮」の食べ方が震えるほどウマいよ
アスパラガスを使って、映える餃子を作ってみませんか？難しそうな見た目に反して、簡単に作れるレシピをご紹介します。
【画像】「ロ〜ング餃子〜アスパラ巻き〜」を写真でチェックする！
モランボン公式の「ロ〜ング餃子〜アスパラ巻き〜」のレシピ
材料
豚ひき肉 150g
餃子の皮 25枚
アスパラガス 10本
チーズ 30g
たまねぎ 50g
みそ 小さじ1
酒 小さじ1
アスパラは太すぎず細すぎいサイズをチョイス！
また、餃子のタネには、アスパラに合いそうなチーズを追加しました。
モランボンの餃子の素がなかったので、みそとお酒で味付けしてみますよ。
さて、どんな餃子が焼けるのでしょうか？
作り方①
たまねぎはみじん切りにします。
豚ひき肉にたまねぎ・みそ・酒・チーズを混ぜ合わせましょう。
作り方②
餃子の皮を2枚重ねて並べ、①とアスパラをオン。
手前からくるくる巻いてくださいね。
作り方③
フライパンにクッキングシートを敷き、餃子を並べてフタをして、中火で焼きます。
焼き目がついたら、餃子の1/3が浸るくらいの水を注ぎ、再びフタをして強火で蒸しましょう。
水気がなくなったらフタをとり、油を少量ふりかけてパリッとさせれば完成♡
実食
アスパラの香りで春を感じる餃子ができました♪
しゃきしゃきとした食感がよいアクセントに。
チーズとの相性もバッチリです！
評価
モランボン公式の「ロ〜ング餃子〜アスパラ巻き〜」のレシピ
評価：★★★★★
難しそうな見た目ですが、意外と簡単に作れました。
これは週5で作ってしまいそうな予感です。
余った肉ダネと皮はいつもの包み方にして、2種類の餃子を楽しむのも◎
みなさまもぜひマネしてみてくださいね。
引用：https://www.moranbong.co.jp/recipe/detail/3152.html