贈り物や自分へのご褒美に。ワンランク上のアップルパイ専門店「加藤林檎」が覚王山と大須に2店舗同時オープン【名古屋市】
2024年8月13日（火）、大須と覚王山にアップルパイ専門店「加藤林檎」が2店舗同時オープンしました！ 「加藤林檎」は、大須の人気カフェ「だから、今日がよかったと思える。」が手がける新業態です。
日本伝統の贈り物文化と現代の感性を融合させた“文菓アップルパイ”をコンセプトに、ギフトにもぴったりな上質なアップルパイを楽しむことができます。
今回日刊KELLYでは、大須店を取材しました！こだわり満載の店内やアップルパイ2種類をたっぷりご紹介！特別なひとときを演出する一品を味わいに、ぜひ足を運んでみてください♪
真っ白な世界観にときめく、幻想的な空間
「加藤林檎 大須店」は、地下鉄「上前津駅」から徒歩で約5分の「だから、今日がよかったと思える。」（@kyoyoka）の2階にあります。
コンセプトは、日本の伝統的な贈り物文化を現代の感性と融合させた“文菓アップルパイ”。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美にぴったりな、ワンランク上のアップルパイが楽しめます。上質で丁寧に作られたお菓子は、特別なひとときを彩ること間違いなし。
店内は、まるでおとぎ話の世界に迷い込んだような、真っ白な空間。店内の至るところには、りんごのオブジェが置かれており、白の背景に赤いりんごが鮮やかに映えています。
アートギャラリーのようなフォトジェニックな空間で、お気に入りの撮影スポットを見つけてみてはいかがでしょうか。
店頭では「基本のアップルパイ」と「日本のアップルパイ」の2種類を用意しています。アップルパイのイメージを覆すビジュアルで、持ち運びやすく、食べ歩きにもぴったり◎。
おうちで食べる際は、トースターでのリベイクをおすすめしています。アルミホイルを被せて、2～3分温め直すことで、パイ生地のサクサク感が復活して、アップルパイの香りと食感をより一層楽しめます♪
「だから、今日がよかったと思える。」でイートインも！
「加藤林檎」で購入したアップルパイは、1階のカフェ「だから、今日がよかったと思える。」でワンオーダー制でイートイン可能！
カフェでは、コーヒーやクラシックチャイ、烏龍茶ラテなど、20種類以上の豊富なドリンクメニューを展開しています。アップルパイと一緒に、自分好みのドリンクをゆっくり味わってみてはいかがでしょうか？
「基本のアップルパイ」（800円）
「基本のアップルパイ」は、スパイスバターをアクセントに、パリパリのパイ生地の繊細な香ばしさを堪能できます。ジュワッと染み込んだバターと、甘酸っぱくジューシーなりんごとの相性も抜群！ 老若男女問わず、幅広い世代に愛される味わいです。