この夏通いたい！元町商店街『杉養蜂園』の贅沢はちみつソフトクリーム 神戸市
初夏の陽気が日に日に強くなるこの時期、神戸・元町での観光やショッピングの合間に、「ちょっと一息つきたい」「とにかくクールダウンしたい～！」と考える方におすすめのスポットを見つけたので、取材に行ってきました♪
紹介するのは、元町駅から徒歩すぐの『元町商店街』にある『杉養蜂園』（神戸市中央区）。熊本に本社を置き、自社で蜜蜂の飼育から採蜜、販売までを一貫して行う老舗の養蜂企業が営むお店です。
店内には、はちみつはもちろんのこと、はちみつを使った多彩な商品がずらりと並んでいます。ギフトにも自宅用にもぴったりなバリエーション豊かなラインナップが魅力的です。
暑さで体力が奪われがちなこの時期にぴったりなビネガードリンクも販売されていました！
同店の魅力は、豊富なラインナップだけにとどまりません。ドリンクの試飲を気軽にすすめてくれたり、商品の特徴やおすすめの楽しみ方を丁寧に教えてくれたりと、スタッフのあたたかな接客がとても心地良いのです。
そんな魅力あふれる同店での今回のお目当ては、商店街を通るたびずっと気になっていた「はちみつ入りソフトクリーム」です。
よーくメニューを見てみると、なんとソフトクリームだけで10種類以上も揃っていて驚きです！はちみつをたっぷり使ったシンプルなものから、果汁とはちみつをブレンドした果汁入りはちみつがかかったものまでバリエーション豊富で、その日の気分や好みに合わせて選べるのが嬉しいポイント。
今回注文したのは、同店の看板メニュー「巣房蜜ソフトクリーム」！はちみつが練り込まれたクリーミーなソフトクリームに、ハンガリー産の巣房蜜（ミツバチの巣ごといただける特別なはちみつ）がトッピングされています。
巣房蜜ソフトクリームの最後の仕上げには、たっぷりのはちみつがかけられます。はちみつ好きにはたまらない瞬間！
甘くて濃厚なはちみつは、まさに幸せの味そのもの！ひと口食べれば、自然の恵みがじんわり体に染みわたります。暑さで火照った体に爽やかな涼しさが広がり、心も体もリフレッシュすること間違いなし。
トッピングの「巣房蜜」や「ハニーワッフル」はその場で購入もできますよ。
ドリンクも種類豊富であわせて注文してみました！ゆず蜜を使った「果汁入りはちみつドリンクゆず」はお砂糖不使用。はちみつの自然な甘みが口に広がり、のどごし爽やかでついつい飲み干してしまうほど。
店頭でゆず蜜の販売しているため、ドリンクだけでなくヨーグルトやパンにかけて自宅でも楽しめますと教えていただきました。
ソフトクリームをいただきながら、美味しそうな写真に惹かれて気になっていたこちらの「いきなり団子」。せっかくなのでいただくことに♪同店の本社がある熊本県の郷土菓子をアレンジしているんだそう。
一口噛んでびっくり。はちみつが練りこまれたモッチモチの生地のなかに、ごろっと存在感のある”さつまいも”とあんこがぎっしり詰まっており、かなりの満足感です！熱々出来たてをその場で食べるもよし◎冷凍もあるので、自宅で楽しむこともできます。
ソフトクリームなどのメニューは、テイクアウトだけでなく、店内のカウンター席で休憩がてら食べることもできます。ぜひお買い物や観光の合間にぜひ立ち寄り美味しいひんやりスイーツを楽しんでくださいね。
場所
杉養蜂園 神戸元町店
（神戸市中央区元町通2丁目1-8）
営業時間
10:00～18:30