高岳｜最後の1滴まで味わいたい泡立つ濃厚スープが魅力♪もっちもちの太麺にスープが絡む鶏白湯つけ麺
ここ数年でぐんと数を増やした印象がある鶏白湯ラーメンのお店。
今回訪れたのは、そんな人気の鶏白湯スープをさらに濃厚に味わえる、食べごたえ満点のつけ麺を提供しているお店です。
地下鉄駅そばの好立地にくわえ、深夜0時30分まで営業しているユースフルな営業時間が魅力的なラーメン店。
あわせて、女性ひとりでも入店しやすい明るい雰囲気がとても魅力的でした。
鶏のうまみを濃厚つけ麺で楽しめる！地下鉄駅そばの好立地が魅力のラーメン店「らーめん泉鶏白湯 鶏神」
地下鉄高岳駅1番出口から徒歩1分！好立地にある鶏白湯ラーメンの専門店
名古屋市内を駆けずり回り、たくさん歩いてお腹がペコペコになっていたこの日。
どうせなら、さくっと食べられて満足感の高いものが食べたいな…ということで訪れたのは、以前から気になっていた東区泉にあるラーメン店「らーめん泉鶏白湯 鶏神」さん。
店内の様子が透けて見えるガラス張りの外観が特徴で、お店のゴロが大きく書かれたパープルのタペストリーが目印となっています。
地元・札幌は観光需要も相まって味噌ラーメンのお店が多いので、他のエリアへ出掛けたときに食べる好物の鶏白湯ラーメンは出張中の癒し♪
ウキウキと胸を躍らせながら、さっそくお店の中へ入りました。
女性ひとりでも入店しやすい！和洋折衷なカフェのような明るい雰囲気が◎
店内にはキッチンを囲うカウンター席と、ファミリーや友人同士などのグループで利用できるテーブル席が複数配置されていました。
その造り自体はちゃんとラーメン店なのですが、テーブル席に吊り下げられた可愛らしいペンダントライトや腰壁のある漆喰風の壁から和風カフェのような印象も受けます。
だからといっておしゃれすぎるわけではなく、男性でも女性でも気軽に入店しやすい、古風ながらも明るい雰囲気がとても魅力的だと感じました。
ラーメンを食べるときは、どうしても汁はねがつきものとなります。
希望者には紙エプロンを提供しているので、衣服への汁はねが気になる方はこちらを利用しましょうね！
ラーメン？それともつけ麺？好みの食べ方で濃厚鶏白湯スープを味わえる
●濃厚鶏白湯つけ麺 1,200円（税込）
ラーメンとつけ麺で自慢の鶏白湯スープを堪能できる同店。
メニューを見ているとどちらも魅力的でかなり悩みましたが、鶏白湯のつけ麺を提供しているお店はこのお店を除いて1軒しか出会ったことがなく、ここは珍しさに注目して「濃厚鶏白湯つけ麺」をオーダーしてみることにしました。
冷盛りにした中太麺の上には、ブラックペッパーを振った鶏チャーシュー、小口ねぎ、きざみ玉ねぎ、カイワレ大根、糸唐辛子を添え、見た目のいろどりも素晴らしい！
麺はもっちりとのど越しが良く、初見では「ちょっと（量が）多めかなぁ…」という印象でしたがするすると食べ進めることができました。
表面が泡立った鶏白湯スープは、鶏の濃厚なうまみの中にほんのりと酸味を感じる味わいの絶妙なバランスが好感触♪
鶏の味自体はとても濃厚なのですが、食べあきるようなくどさはなく、冷盛り麺ののど越しの良さも相まってさっぱりと美味しくいただくことができました。
さらに味わいをさっぱりとさせたいときは、少量の柚子胡椒をくわえて食べるのがおすすめ！
個人的には柚子胡椒をくわえたあとの味わいの方が好みだったので、中盤からはつけスープにそのまま柚子胡椒を投入し、しっかりとスープに馴染ませてから鶏のうまみと柚子胡椒の香りのマリアージュを堪能しました♪
ライスの追加も◎〆の割スープで最後の1滴までスープを味わおう
残ったつけスープはスープ茶漬けセット（税込200円）を追加して〆としていただくのがお店のおすすめということでしたが、麺だけで充分お腹がいっぱいになったので、今回は割スープをいただいておわりにすることにしました。
割スープはメニューに書かれておらず、必要に応じてお店の方へ用意をお願いしないと出てこないのでご注意を！
1人前1,200円という価格は一般的なラーメン店の相場としては少し高い印象でしたが、いざ食べ終えてみると、この値段分の価値はしっかりあるのだと改めて実感させられました。
みなさんも「らーめん泉鶏白湯 鶏神」さんで、こだわりの詰まった農耕鶏白湯スープをぜひ堪能してみてくださいね！
INFORMATION
店名：
らーめん 泉鶏白湯 鶏神
住所：
愛知県名古屋市東区泉2-26-1 ホウコクビル 1F
営業時間：
11:30〜14:30
18:00〜00:00
日
11:30〜23:00
祝日
11:30〜14:30
18:00〜23:00
一人当たりの予算：
〜¥1,000
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