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さあ、今年の夏休みもとっておきの体験をしませんか？
ピカピカの車が生まれるまでの工程や、ものすごい速さで新聞が印刷される様子、
そして、みんな大好き炭酸ジュースやママの料理に欠かせないあの調味料ができるまで－！ 好奇心旺盛なキッズたちが夢中になること間違いなしの工場を厳選しました。
子どもたちの「なぜ？」を「なるほど！」に変える、ワクワクの体験が待っています！

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料理にひと振りするだけで、味がワンランクアップ！アノ、うま味調味料「味の素®」を作っている『味の素 九州工場』（佐賀市諸富町）に、ジモタイムズ編集部が親子で工場見学に行ってきました。

九州工場では、親子で参加できる体験型プログラム「あじのひみつ」親子イベントコースを実施しています。料理の味を決める基本要素に「甘味」、「酸味」、「塩味」、「苦味」、そして「うま味」があります。
この"うま味"を生み出した「味の素®」の歴史や製法、パッケージの移り変わりなど、興味深い内容を講義室や展示パネル室で学べます。

続いて、お馴染みのかわいいキャラクター「アジパンダ®」が描かれたバスで工場の敷地内を見学。車内にも「アジパンダ®」がいっぱいで子どもたちも大喜び！うま味成分の「アミノ酸」を生産する世界最大級の発酵タンクは必見ですよ！

いよいよ、自分の味覚を確かめる楽しい実験がスタート。我が家の小5男子も興味津々！
味やにおいが「おいしい！」にどれほど影響するのか？！グミや青りんごジュースをいただきながら実験します。中でも、青りんごジュースに「味の素®」を入れると、うま味成分が凝縮した“あの食材”のような味に大変身！親子で「へぇ〜！」と、驚きの連続です。

帰りには、味の素で作られた商品など嬉しいお土産もいただきました。また、「アジパンダ®」ショップでは、ここだけのオリジナルデザインや限定グッズの購入ができます。「味の素®」のスゴさに感心した私たち親子は、スーパーにもお目にかからない限定パッケージのものをゲット！
家でもいろんな料理に試して、"うま味"のスゴさを改めて実感し、家族で盛り上がりました。

「うま味について知らなかったので勉強になった」「小さな子どもでも分かりやすい」「お土産が嬉しい」など参加者からも大好評！
2歳以上の親子で参加でき、参加費は無料です。
その他、「感じて納得！アミノ酸のチカラ」コースも、広い工場敷地内をバスで巡りながら、「味の素®」の歴史やアミノ酸の働きを体験できます。こちらのコースは、夏休みは特別にクイズラリーを実施します。
夏休み期間は特に予約が集中するので、お申し込みはお早めに！　

『味の素 九州工場』
〈見学コース〉
■「あじのひみつ」親子イベントコース
■感じて納得！アミノ酸のチカラ」コース
■Umamiなるほど講座 イベントコース
場所：佐賀市諸富町大字諸富津450
定休日：日曜、祝日、年末年始
予約方法：公式サイトまたは電話
https://www.ajinomoto.co.jp/kfb/kengaku/kyushu/tour_himitu.html
料金：無料
駐車場：無料（10台）
問い合わせ：0120-474-963（工場見学窓口/平日8:30〜16:30）