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大阪・難波にある「センタラグランドホテル大阪」では、「ストロベリーアフタヌーンティー～5種のフレッシュ苺の食べくらべ～」を2025年5月6日（火）まで開催中です。

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5種類の国産フレッシュ苺を食べ比べ華やかなストロベリースイーツがラインナップセイヴォリーや卵サンドもお目当てに

5種類の国産フレッシュ苺を食べ比べ

今回のアフタヌーンティーで注目したいのは、5種類の国産フレッシュ苺の食べ比べです。その時期においしく味わえる新鮮な苺を、美しくボックスに並べて提供。贅沢な気分に浸れそう！

華やかなストロベリースイーツがラインナップ

ミニサイズの「ストロベリーショートケーキ」は、しっとり滑らかなスポンジと上品な甘さの生クリームに苺を合わせ、繊細な味わいに仕上げています。メレンゲ菓子の「ピスタチオ パブロバ」は、外はカリカリ、食べると軽やかにとろける食感が魅力。ピスタチオのクリームを花びらのようにあしらいました。

さらにサクサクのタルト生地に苺のクリームとジューシーな苺やブルーベリーをトッピングした、「フレッシュストロベリータルト」もラインナップします。

3段スタンドには、苺スイーツ3種が並びます。苺ソースとマスカルポーネの濃厚なティラミスが相性抜群の「ストロベリーティラミス」、「ストロベリーシュー」、「ストロベリーミルフィーユ」まで、華やかなスイーツで春の訪れを楽しめそう。

セイヴォリーや卵サンドもお目当てに

春の味覚を取り入れたセイヴォリーも楽しみに。蟹のほぐし身とブロッコリーを、トリュフで香りづけした和風マヨネーズであえ、トリュフを削った贅沢な一品をはじめ、「山菜とハマグリのジュレ」「グリーンアスパラガスと牛肉のロール」まで、食べて、見て、春を感じる絶品セイヴォリーが贅沢なひとときを彩ります。

香り高い有馬山椒がアクセントの卵サラダをサンドした、大人な「たまごサンド」も登場。プレーンと苺の2種類のスコーンは、苺ジャムまたはクロテッドクリームを付けて味わえば、おなかも大満足になりそう！

＼from Writer／
今、注目を集めるホテルでの優雅なアフタヌーンティーは、最上階のラウンジというロケーションも魅力。大切な人と一緒に、おしゃれをして出かけませんか。

ストロベリーアフタヌーンティー ～5種のフレッシュ苺の食べくらべ～

大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50 センタラグランドホテル大阪33F「スモーク＆スピン」
日程： 2025年3月1日（土）～5月6日（火）まで
時間：【3月】平日 11:00～／13:30～（二部制） 土・日曜、祝日 11:00～／13:30～／16:00～（三部制）【4月以降】12:00～／14:30～（二部制）
料金：1人6,800円 (税金・サービス料込)
※苺の入荷状況や気候により、種類を変更し提供する場合があります。
※画像はイメージ。メニュー内容は予告なく変更する場合があります。

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／センタラグランドホテル大阪　文／谷尻知子