酷暑にこそ天ぷら！角上魚類が「真夏の天ぷらフェア」開催へ
角上魚類 真夏の天ぷらフェア プレスリリースより
角上魚類ホールディングス（新潟県長岡市）は、8月1日から8日までの8日間、惣菜取扱全店舗で「真夏の天ぷらフェア」を開催する。えび天や穴子天、旬の鮮魚を使ったかき揚げなどを取りそろえ、夏の食卓に合うラインアップを展開する。
フェアでは、冷たいそうめんやそばとの相性を意識した天ぷらを多数販売。同社によると、2024年7月の天ぷら売上は、同年11月の約1.3倍に伸びたという。夏場は揚げ物を自宅で作りにくいこともあり、惣菜の天ぷら需要が高まる傾向にある。
目玉は、3年ぶりに復活する「極厚えびかき揚げ」。直径約10センチ、厚さ6.5センチ超のボリュームで、再販を望む声を受け、製造工程や人員体制を見直して商品化した。
このほか、えび天（1本180円）、穴子天（1本400円）、えびかき揚げ（1個300円）、天ぷら盛り合わせ（1パック980円）などを販売。日替わりで太刀魚やハモ、ノドグロなどの旬ネタも提供する予定で、内容は仕入れ状況により変わる。
角上魚類は「暑い時期だからこそ、おいしい天ぷらを家庭で楽しんでほしい」と話している。
【関連サイト】
角上魚類公式Webサイト
【関連記事】
角上魚類HG（新潟県長岡市）がプロゴルファー佐久間朱莉選手とのスポンサー契約を締結
角上魚類（新潟県長岡市）、オイシックス新潟アルビレックスBCのオフィシャルスポンサーに
The post酷暑にこそ天ぷら！角上魚類が「真夏の天ぷらフェア」開催へfirst appeared on新潟県内のニュース｜にいがた経済新聞.