瀬戸内ビーチのオーシャンビュー！ 山陽小野田市「Sol Poniente」
山陽小野田市の代表的な観光地「きららビーチ焼野」の傍に佇むガラス張りのレストラン。
今回は、以前筆者が紹介した「カフェ ソル・ポニエンテ」に隣接する「レストラン ソル・ポニエンテ」を紹介します。
夕陽を堪能できるレストラン
きららビーチ焼野を望む海岸に、一際目を引く創作地中海料理レストラン「Sol Poniente（ソル・ポニエンテ）」があります。
有名建築家の隈研吾氏が設計した建物は、とてもおしゃれで気分も上がります。
山陽小野田市の誇る「夕陽」から、スペイン語で「西に沈む太陽」という意味を持つお店は、東、西、南の３方がガラス貼りで、その名の通り瀬戸内海と夕陽が綺麗に望めるオーシャンビュー。
“世代を超えて受け継がれ来店されるお店”をコンセプトに、特定の世代にではなく、あらゆる年代のお客に満足いただける料理を提供することをモットーに、2001年のオープンから23年。
最高のロケーションと質の高いおもてなし、妥協なしの創作料理で、唯一無二のレストランとして多くの人から愛されています。
1階と2階あわせて15～20テーブル、約70名がゆっくりと絶景を見ながら食事をたのしむことが出来ます。
ランチメニューがリニューアル
今までランチタイムのメニューは「ランチコース」のみでしたが、このたび新しく「選べるランチメニュー」が始まったと聞き、さっそくうかがってみました。
「選べるランチメニュー」は、人気の「パスタ」、定番の「パエリア」、そして新たに加わった「ピザ」の３種類です。
選べるパスタ やまぐち和牛燦とししとうのボロネーゼ 1800円 国産にんにくのペペロンチーノ 1200円 ズッキーニとベーコンのペペロンチーノ レモン風味 1400円 自家製サルシッチャと季節野菜のクリームソース アーモンド風味 1800円 ナスとモッツァレラのアラビアータ 1400円選べるパエリア 自家製サルシッチャの白いパエリア 2000円 魚介のパエリア 2000円 旬のパエリア 2000円 イカスミのパエリア 2000円 ソフトシェルクラブのパエリア 2000円選べるピザ モッツァレラと茄子のマリナーラピザ 1600円 ベーコンと季節野菜のカルボナーラピザ 1800円 ちりめんと枝豆とトマトのピザ 1600円 ハモンセラーノのサラダピザ 1800円
沢山あって、めちゃくちゃ迷いましたが、今回はパスタとピザを注文することにしました。
やまぐち和牛燦とししとうのボロネーゼ 1800円
やまぐち和牛燦（きらめき）を贅沢に使用したボロネーゼは、煮込まれたお肉の旨味が凝縮されて、一口目から満足感に溢れます。ししとうのピリ辛さも楽しめる相性ばつぐんのパスタでした。
モッツァレラと茄子のマリナーラピザ 1600円
大きな茄子が輪切りにされていて、茄子の甘みと同時に、チーズ、トマトソース、ピザ生地をしっかりと味わえる一品でした。
定番の「ランチコース」も
もちろん人気の「ランチコース」もありますよ。
メイン料理が「お肉」と「お魚」２品たのしめるシエスタコース（4000円）とメイン料理を１品選ぶマルシェコース（2600円）の２種類です。
その時期に１番美味しい食材を仕入れ、その食材にあう調理法で提供されるので、どんな料理に出会えるのかワクワクしながら待つのも、「Sol Poniente」でコース料理をいただく楽しみのひとつです。
お料理の内容は日替わりではなく、予約や注文時に確認できますので、好き嫌いがある方もご安心してくだだいね。
ランチコース「シエスタ」4000円前菜盛り合わせ
オシャレに盛り付けられている前菜は、白身魚のエスカベッシュ、じゃがいものスペイン産パプリカ風味、かぼちゃのオムレツ、豚リエットのカナッペ、野菜とコッホサラミ、人参とトマトの酢漬け。真ん中には自家製のマヨネーズが乗っています。
本日のポタージュ
かぼちゃの冷製スープ。濃厚でなめらかな舌触りのポタージュでとても美味しかったです。
メイン（魚料理）
鯛のポワレにイタリアンパセリのソース。夏野菜もたっぷり使われていて、大満足です。
メイン（肉料理）
きなこ豚のポワレはマスタードが入ったオリジナルソースでいただけます。
特別な場所で特別な時間を
「Sol Poniente」では、通常のレストラン営業だけでなく、貸し切り利用の対応やウェディングのサービスも実施しています。
水平線をバックに行うチャペル挙式と、潮風を身近に感じられるガーデン挙式があり、県内だけでなく、県外の方からも大人気だそうです。
今回はランチに行ってきましたが、新しくなったのはランチメニューだけではなく、ディナーメニューにはアラカルトが約30種も追加されているそうです。
梶岡牧場牛もものロースト、鮮魚のアクアパッツァ、若いかのアヒージョ、自家製ロースハムサラダ、など、どれも美味しそうです。
今までディナーは前日までの予約が必要なコースのみでしたが、これからは予約なしでも美味しいディナーが食べられます。
新しいメニューが始まって、お気軽に利用しやすくなった「Sol Poniente」。
きららビーチ焼野は日本の夕陽100選に選ばれている有名夕陽スポットですが、筆者は日中のきららビーチもおすすめです。瀬戸内の穏やかな波と優しい風に癒やされますよ。そして竜王山公園に遊びに来た人も足を運びやすいので、是非立ち寄ってみてくださいね。