【岐阜・岐南】「パティスリールコネートル」の絶品ケーキで上質なカフェタイムを楽しむ

9/21(日) 1:00配信

岐阜県羽島郡岐南町に2023年7月にオープンした「パティスリールコネートル」。

旧21号線沿いのマンション1階に位置し、岐阜駅からは名鉄各務原線「切通駅」から徒歩5分、車でも約15分で到着する立地。車移動が主流の岐阜県では駐車場も広いのも嬉しいポイント。電車でもアクセスが便利で、ふらりと立ち寄れるパティスリーをご紹介します。

岐阜で見つけたとっておきパティスリー

シェフは岐阜、フランス、東京で修行を重ね、2023年7月に独立して岐阜県羽島郡岐南町にお店をオープン。

長年の夢であった自分のお店を持つため、物件探しを続けていたところ、この場所との運命的な出会いを果たしたそうです。

店構えはシンプルで洗練され、ブルーの看板とホワイトを基調としたガラス張りの扉が目印。

店内に入ると甘い香りが漂い、自然と緊張がほぐれる居心地の良さ。

ショーケースには、ショートケーキやモンブラン、プリンやシュークリームなどの王道スイーツに加え、季節限定メニューや看板ケーキも並び、眺めるだけでワクワクが止まりません。

注文はショーケースで選び、レジで伝えるスタイル。19時まで営業しているため、仕事帰りにも立ち寄れます。

「パティスリールコネートル」のケーキは見た目の美しさだけでなく、甘さ控えめで繊細なくちあたり。手土産にも自分へのご褒美にもぴったりです。

お店自慢のスイーツのご紹介します！

【レフェ】

オープン当初から人気のケーキ。

ムース・オレンジコンポート・ブランマンジェの三層が絶妙に重なり、爽やかさを楽しめる夏にぴったりの一品。

ホワイトチョコのコーティングとパッションフルーツ風味のオレンジ果肉がアクセント。ごろっと入っている果肉でしっかりと満足のできる一品です。

【ル　モンブラン】

キャラメリゼしたメレンゲの上に、生クリームベースとバタークリームベースの二層マロンクリームを絞ったモンブラン。時間差でくちの中で溶ける食感が特徴です。

栗本来の味を生かしつつ、生クリームでまろやかさをプラス。ラム酒の香りも楽しめます。

【タルトアラクレームショコラ】

チョコレートガナッシュとスポンジを入れたタルトに、生クリームを絞った濃厚なチョコケーキ。こちらもお店の大人気商品、タルトアラクレームのチョコレートバージョンです。

カカオニブの食感も楽しく、甘さ控えめで苦すぎない味わい。サクサクのタルト生地と全体のバランスも絶妙です。

【シューアラクレーム】

外はザクザク、中はしっとりした生地に、生クリームとカスタードをたっぷり詰めた食べ応え抜群のシュークリーム。

「クリームをできる限りぎっしり詰めたい」との店主の想いから満足感の高い一品となっています。生地にほんのり塩味を加え、アクセントにしています。

マドレーヌやフィナンシェなど、贈答用にもおやつにもぴったりの焼き菓子も豊富に並ぶ「パティスリー　ルコネートル」。

朝焼きの焼き菓子やギフトセットの提案などもあり、贈り物を選ぶのにも最適のパティスリーです。岐南町へ立ち寄った際は、ぜひ足を運んでみてください。

WRITER：miki

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【SHOP INFORMATION】

SHOP：パティスリー　ルコネートル

ADDRESS：岐阜県羽島郡岐南町三宅3-298

OPEN：10:00〜19:00

CLOSE：木曜日

記事へのご意見最終更新: 9/21(日) 1:00