ヴィタメールのクリスマスケーキ2024。チョコ好き必見、素材にこだわったチョコレートケーキ2種類が登場
◆ヴィタメールのクリスマスケーキ2024。チョコ好き必見、素材にこだわったチョコレートケーキ2種類が登場
ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」より、ホリデーシーズンを華やかに彩る2種類のクリスマスケーキが登場。
カカオ、バニラ、コニャックそれぞれの素材にこだわった「ショコラ・プリュム」と、大きなツリーや華やかなリボンがチョコレートで丁寧に作られた「プルミエール・ノエル」がラインナップ。
ヴィタメールのケーキとともに、大切な人と特別なひとときを過ごして。
◆ヴィタメールの2024年クリスマスケーキラインナップ
ショコラ・プリュム
今年のスペシャリテはカカオとバニラを掛け合わせ、香り高いコニャックで風味を引き立てたチョコレートケーキ。濃厚なカカオの風味と、フルーティな香りが特徴のサントメ島産カカオ分70％のチョコレートを使用。カカオの奥深い味わいとなめらかな口どけのチョコレートムースに、上品な甘みと香りが広がるバニラムースをとじ込めた。バニラムースには、バニラの名産地として知られ、高貴なアロマが特徴のレユニオン島（旧ブルボン島）産バニラを使用している。
そして、まろやかな2種類のムースと合わせて、フィーヌ・シャンパーニュとして名高いレミー マルタン コニャック 50°を使用したミルクチョコレートガナッシュが入れられている。口の中に広がるコニャックの芳醇な香りと、キレのある味わいがアクセントに。
カカオ、バニラ、コニャックそれぞれの個性を活かした味わいのハーモニーを楽しんで。
価格：7992円
サイズ：直径約15cm
備考：数量限定
プルミエール・ノエル
大きなツリーや華やかなリボンまで、ショコラティエがすべてチョコレートで作ったプレゼントBOX。箱を開けると、一面に敷き詰められた真っ赤ないちごが艶やかにきらめく。いちごの下には、ラムレーズンをちりばめたミルクチョコレートムースを、フルーティな酸味と苦味、甘みのバランスがいいベトナム産カカオ豆を使用したガトーショコラに重ね、ベリーのムースといちごのコンフィチュールのやさしい酸味でアクセントを加えている。いちごやベリーの軽やかな甘さが、なめらかで濃厚なカカオのコクを引き立てる奥深い味わいのクリスマスケーキ。
価格：21600円
サイズ：約15cm角
備考：数量限定
※玉川高島屋店、千葉そごう店、柏高島屋店では取り扱いなし