神戸紅茶が秋の味覚を贅沢に味わう「シーズナルスプレッド」を発売 神戸市
来年で創業100周年を迎える神戸の老舗紅茶メーカー『神戸紅茶』が10月より秋冬限定の「シーズナルスプレッド」の販売を開始しました。
元々製造していた「栗の渋皮煮」をより用途の広いバタースプレッドにしてみたら面白いのでは？という思いから考案された商品で、ラインナップは「三色マロンバター」「さつまいもバター」「かぼちゃバター」の3種類。
見た目も華やかな「三色マロンバター」は、大粒で甘い良質な国産和栗を贅沢に使ったマロンバター、リキュールをきかせた渋皮煮マロンバター、さらに濃厚なミルクバターを組み合わせた、秋の恵みを堪能できる3層のスプレッドです。薄く切ったフランスパンにたっぷりと塗り、お好みで刻んだナッツをのせて栗のカナッペとして楽しむのがオススメなのだそう。
甘さを引き出すために皮ごと蒸し焼きにした国産さつまいもにバターを合わせてクリーミーなペーストに仕上げた「さつまいもバター」。パンにのせて焼くとより香ばしい風味となり、スイートポテトのような味わいが楽しめるそうです。
ほくほくとした北海道産かぼちゃを使用したかぼちゃバターペーストに手作りのキャラメルソースを合わせた「かぼちゃバター」。プリンのようにほろ苦いキャラメルソースを加えることで、甘くもほろ苦い大人な味わいを実現した一品で、パンやホットケーキの上に塗って温めて食べるのも美味しいと教えてくれました。
数量限定のため、在庫がなくなり次第販売が終了します。
＜記者のひとこと＞
地元神戸といえばの『神戸紅茶』がこんな美味しそうなバタースプレッドを販売されるなんて！色んな楽しみ方があり、どんな食べ方でいただこうかなとワクワクします♪
・発売日
2024年10月1日（火）～売り切れ次第終了