亀島｜贅沢に3度の味わいを楽しむ！黒毛和牛と豚の名物ひつまぶし
名古屋名物"ひつまぶし"といえば、もちろんうなぎ。
しかし今回ご紹介するお店は、うなぎではなく黒毛和牛のお肉をひつまぶしでいただけるんです！
ひつまぶしということで、途中で3度の味変を楽しめるのも魅力的。
一度食べたら大満足、また食べたくなってしまうこと間違いなしのヤミツキの旨さですよ。
柔らかな黒毛和牛を名古屋名物"ひつまぶしで堪能！「雅じゃぽ イオンモール名古屋則武新町店」
イオンモール内で発見！和のごちそうダイニング
こちらは名駅からもほど近くの人気スポット「イオンモール名古屋Noritake Garden」の1階のレストラン街の中に構えるお店。ごちそうダイニングの「雅じゃぽ イオンモール名古屋則武新町店」さんです！
お店の名前は「がじゃぽ」と読むそうですよ。なんだかちょっと面白い響き。岐阜と名古屋に合計4店舗を構える居酒屋です。
この日は休日のランチ。以前から気になっていたので、家族みんなで初めて来店してみました！
健康面を考えると、日本人の身体に合う和食のごちそうもいいですよね。
半個室風が落ち着く空間◎子ども用チェアもあり
イオンモールの中と言えど、ほかのお客さんの存在が気になりにくい半個室風の座席がありがたい！
家族や仲間で集まるにも落ち着けそうな空間ですよ。
もちろんハイチェアや子ども用ソファーの用意もあるのが、子連れにも嬉しいポイントです。
私が今回座ったところには壁にお酒の紹介がありました！日本酒の品揃えにも自信があるお店のようです。
岐阜の素材を生かした名物ひつまぶしは必食！
雅じゃぽさんといえばこの名物、黒毛和牛のひつまぶし！！おひつに並んだ牛肉が、お肉好きにはたまらないビジュアルではありませんでしょうか…！
お弁当もあるようで、お仕事の会合などにも活用できそうです。
黒毛和牛ひつまぶしにはミディアムサイズや牛以外のうなぎや豚、鶏などと一緒に盛り合わせたものもありますよ。
そのほかにも豪華な和定食が盛りだくさん。みんなの食べたいものが見つかりそうなラインナップなので、家族での食事にも良さそうな印象です。
隠れた人気メニュー、本場の讃岐うどんもあります！お子様うどんもあり。
ド迫力のお肉を見よ！おひつ一杯、ボリューム大のひつまぶし
●黒毛和牛と三河もち豚のひつまぶし御膳 2390円（税込）
今回は黒毛和牛だけでなく、同時に三河もち豚を楽しめるひつまぶしにしてみました。２色のお肉がいい感じ！
ひつまぶしということで、別添えでわさび、ネギ、海苔の薬味と出汁茶漬け用のあられと出汁、そしてひつまぶしのタレもやってきます。
おひつ一杯に敷き詰められたお肉に圧巻です。そしてとにかくボリューム大！！ご飯もかなり大盛り相当の量です。
最上級の飛騨牛を始めとした黒毛和牛は少しレアな焼き加減。この赤身のお肉の柔らかさがたまりません！噛むごとに牛の旨みをしっかり堪能できますよ。
そして三河もち豚はとってもジューシー。ところどころがカリッと焼きあげられていて香ばしいのも良いですね。2種類のお肉の違いを感じ、楽しめます！
味の決め手のタレはサラッとしていて甘口。岐阜の蔵元・山川醸造さんと共同開発したオリジナルのものだそうで、自分でお好きなだけかけられるのでたっぷり惜しみなくかけるのがオススメです。
このままで食べ進めたくなるほどの美味しさですが、2杯めは薬味をのせていただきます！お肉の甘みとわさびが相性抜群すぎる…。また少し違った味わいを楽しめて飽きません。
三杯目は薬味にさらにあられと海苔、温かいお出汁をかけてお茶漬けでいただきます！
お出汁が優しく、サラサラっといただけます。たくさんあったひつまぶしも三段階で楽しむと食べきってしまいました！お腹いっぱいまで楽しめること間違いなしです。
●熟成豚ロースのとんかつ御膳 1690円（税込）
ひつまぶし以外のメニューもご紹介。とんかつ専門店にも負けないクオリティーのロースカツです！
お肉は分厚く、サクサクの絶妙な揚げ具合。みそ、ポン酢、ソースといろいろな味付けで楽しめるのも良いですね！
小鉢付きなのも嬉しいポイントです！
●特大カキフライ 560円（税込）
少しづつ注文できるのがありがたいカキフライ。牡蠣の濃厚な味わいとサクサクの衣はたまりませんね。今回はとんかつと一緒にランチでしたが、お酒のおつまみにも◎
●お子様うどん 490円（税込）
讃岐うどんがお子様サイズでも楽しめます。しっかりと感じられるカツオと昆布出汁が本格派の味わい。子どもだけではなく大人も大満足の味わいです。さすが隠れた人気メニュー！
みんなでゆったり楽しみたい和食ダイニングへぜひどうぞ
居酒屋ながら、幅広い世代で楽しめるお店だと感じましたよ。イオンモール内なので子連れでも家族でサッと訪れやすいのがありがたいですね◎
みなさんもぜひ名物ひつまぶしを始めとした、豪華な和食御膳を味わいに行ってみてくださいね。
INFORMATION
店名：
雅じゃぽ イオンモール名古屋則武新町店
住所：
愛知県名古屋市西区則武新町3-1-17 イオンモール名古屋Noritake Garden1F
営業時間：
11:00 - 22:00
一人当たりの予算：
￥1000〜￥3000
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