シャインマスカットをふんだんに使った贅沢なパフェが登場
2024年8月5日から9月30日まで、リーガロイヤルホテル大阪(大阪市北区中之島 5-3-68)1階メインラウンジにて、季節限定のデザート「Royal Shine Muscat Parfait(ロイヤル シャイン マスカット パフェ)」が販売されています。
シャインマスカットが彩る華やかなパフェ
本パフェは、まもなく最旬を迎えるシャインマスカットをたっぷりと使用した、シャインマスカット好きのための贅沢な1品です。
パフェのトップには、リーフをイメージしたホワイトチョコレートとキュートな花型のシャインマスカットがトッピングされています。
フルーツバスケットをイメージしたホワイトチョコレートの中に、バニラアイスクリームとレモンシャーベットを忍ばせ、器の中とトップの両方にシャインマスカットをぐるりとトッピング。
食べ進めるごとにアイスクリームとシャーベットが溶け出し、パフェ全体にほのかな酸味とまろやかさを加えます。
さらに、スパイス香るサクサクとしたクランブルを下層に忍ばせ、シャインマスカットからあふれるジューシーな果汁とともに、食感の変化も楽しめます。
料金は3289円。
販売時間は10時から18時まで。