Yahoo! JAPAN

【らーめん ポアル】長岡駅前に長年根付くブレない味のラーメン|長岡市

日刊にいがたWEBタウン情報

 
長岡駅大手口から徒歩数分
店主の渡辺一夫さん(左)と、スタッフの水澤幸恵さん

「罪なやつさ Ah PACIFIC 碧く燃える海~♪」

店内に響きわたる矢沢永吉のロック。
70歳を過ぎてもなお日本のロックシーンを牽引する彼の「生き様」に惚れ込んだ店主の渡辺一夫さんが長岡駅前で営むらーめん ポアルは、長岡市民が親子3世代にわたって足を運ぶ人気店。

開店は11:30ですが、渡辺さんの一日は朝5:00の仕込みから始まります。
この習慣を大手通りにある移転前の店舗で10年、現在の地で27年、変わることなく続けてきました。

『ポアルらーめん』(950円)。麺は通常で150グラム、大盛りは225グラムで+100円

創業以来親しまれている看板の『ポアルらーめん』は、豚や鶏といった動物系のダシを主軸とした醤油ラーメン。ホロホロの大判チャーシューが通常で3枚ものっていて、その下にはモヤシとひき肉を炒めたアツアツのあんがたっぷりとかけられています。

このボリューム満点の一杯を求める腹ペコの学生はもちろん、「学生時代はペロリと食べられたんですけどね」と青春の味を懐かしんで訪れる社会人も多いそうですよ!

また大手通り時代から高校生アルバイトとして働いてきたスタッフの水澤幸恵さんもまた、渡辺さんの作る一杯に魅せられたひとり。

どれだけ時間が流れてもブレないラーメンを提供し続けるその姿勢こそ、渡辺さんの「生き様」なのです!

『野菜味噌らーめん』(950円)もおすすめ!
大きな『餃子』(400円)。皮モチで食べ応え満点!

らーめん ポアル

住所
長岡市殿町1-3-12

電話番号
0258-36-9701

営業時間
11:30~14:00/17:00~21:30(LO21:00)

休み
水曜

席数
26席

駐車場
なし

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 【200万都合付けなきゃエンコ詰め】長岡署が暴力団幹部の男性を恐喝未遂の疑いで逮捕

    にいがた経済新聞
  2. 【沖釣り釣果速報】大分沖のアジ・サバ便で大アジ連発!特大イサキも浮上(大分・熊本)

    TSURINEWS
  3. 意外とすごい『猫の記憶力』7つのトリビア どのくらい会わないと忘れちゃう?

    ねこちゃんホンポ
  4. 「HK Tea」は川越で香港ティーを届ける。本川越駅近くで香港の美味しさを味わえる素敵なカフェ

    ハッシュ川越
  5. 実写映画『リロ&スティッチ』マイア・ケアロハにインタビュー♪家族との絆、好きなシーン、将来の夢 神戸市など

    Kiss PRESS
  6. キングジム、法人向けに「テプラ」2週間の無料レンタルを開始 最新機種の導入検討を後押し

    月刊総務オンライン
  7. お風呂に入る大型犬→浴槽からナゾの音がして…爆笑必至な『コント並みのリアクション』が219万再生「声出して笑ったww」「可愛すぎる」

    わんちゃんホンポ
  8. 【手のひらからはみ出す!】角上魚類の「角上うなぎおにぎり」爆誕 土用の丑の日に向け6月下旬から全店で順次発売

    にいがた経済新聞
  9. 赤ちゃんが夜泣きをする度、大型犬が一目散に駆け寄り…感動的な『守っているかのような行動』が11万再生「癒やされた」「心強い」と称賛

    わんちゃんホンポ
  10. 【6月25日プロ野球公示】ロッテがサモンズの一軍登録を抹消

    SPAIA