もう普通の冷ややっこに戻れないかも…。「豆腐」と相性抜群の調味料とは【腸活レシピ】
近年、健康志向の方が増え「腸活」が流行っていますよね。そこで今回は腸内環境を整えて、腸の働きを正常にするレシピ「ごまだれ豆腐」をご紹介します。合わせたタレを豆腐にかけるだけと簡単！ 5分で作れるのでもう1品にもおすすめです。
「ごまだれ豆腐」の作り方(調理時間:10分)
豆腐を温めたらごまだれをかけるだけ。
濃厚で香ばしいごまだれがあっさりとした豆腐を包みます。
もう1品ほしいときやおつまみにおすすめです。
材料(1人分)
・豆腐……1丁（150g）
A
・白すりごま……大さじ3
・酢……大さじ2
・しょうゆ……大さじ1
・味噌……大さじ1
・はちみつ……大さじ1
作り方
1.Aを混ぜ合わせます。
2.器に豆腐を出し、1をかけます。
ふんわりとラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。
「ごまだれ豆腐」をご紹介しました。
お好みで長ねぎを加えたり、ラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
電子レンジで加熱せずに、冷やして食べても◎。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター