玉ねぎで簡単に作れるパーティー料理！オニオンヌーヴォーのフルームタルトのレシピを紹介【下國伸のお目覚メシ】
次世代の料理人ナンバーワンを決める番組「CHEF-1グランプリ」初代王者！フレンチ料理の下國シェフとイチモニ！がタッグを組んだコーナー「下國伸のお目覚メシ」
フレンチ料理人ならではの「技法」も織り交ぜつつ、ちょっとしたアレンジで料理も皆さんも“パッと目覚めるような”レシピいかがですか？
今回は『オニオンヌーヴォーのフルームタルト』
材料（２人前）
★新玉ねぎ １個
★バター ２０ｇ
★塩 ひとつまみ
★マッシュルーム 2個
★クラッカー（リッツ） ４枚
作り方
❶新玉ねぎをスライスする
❷バターをフライパンで溶かしてから塩１つまみ入れる
❸新玉ねぎを香ばしく飴色玉ねぎくらいまで焼く
❹新玉ねぎを焼いている間にマッシュルームを薄く（３mmくらい）スライスする ※花びらをイメージ！
❺クラッカーの上にあめ色玉ねぎを敷く。次にマッシュルームを花びらのように並べる
❻マッシュルームに適量の塩を振り完成！
（このレシピは2024年04月15日に紹介されてものです）
最新のレシピは毎週月曜日のイチモニ！で放送するとともにレシピを更新しています。
◆下國伸のお目覚メシ https://www.htb.co.jp/ichimoni/omezameshi/index.html
◆朝の情報番組「イチモニ！」（北海道地区限定放送） 月～金）朝６時～８時、土）朝６時30分＆９時30分
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今回のレシピ動画はコチラから！
https://www.youtube.com/watch?v=h4_3psCa2MY