ガチで万能じゃん……。ヒガシマル「うどんスープ」を使った【裏ワザレシピ】
印象的なメロディーのCMでおなじみの、ヒガシマル「うどんスープ」。その名のとおり美味しいうどんが簡単に作れる便利な調味料ですが、余らせてしまうことはありませんか？実は、ヒガシマルのうどんスープは万能調味料！うどん以外にもいろいろな料理に使えるんです。今回は、ヒガシマルのうどんスープを使って作る簡単パスタをはじめ、おすすめのレシピを紹介します♪
ヒガシマルうどんスープで作る簡単パスタ▶材料(1人分)
・スパゲティ 100g
・ベーコン 2枚
・好みのきのこ 100g
・ヒガシマルのうどんスープ 1/2袋
・ニンニク お好みで
味付けは、ヒガシマルのうどんスープだけ！
具材は好きなものでOKですし、ニンニクはなくても大丈夫です。
簡単パスタの作り方①スパゲティと具材を一緒に茹でる
今回ご紹介するのは、簡単レシピ！
ということで、具材は別で炒めずに、スパゲティと一緒に茹でます。
お湯1Lに塩小さじ1杯を入れて沸かしたら、ニンニク以外の具材とスパゲティを入れて表示時間どおり茹でてください。
簡単パスタの作り方②ヒガシマルのうどんスープを和える
スパゲティと具材が茹で上がったら、ザルに上げて水気を切ったあとヒガシマルうどんスープ1/2袋を和えます。
ニンニクを入れる場合は、このタイミングで一緒に混ぜてくださいね。
油分が少ないので、パスタのゆで汁を大さじ1杯残して加えると◎
口当たりがよくなりますよ！
完成！うどんスープを使った「絶品パスタ」
実際に食べてみると、出汁の風味と旨みがきいていて美味しい！
物足りなさはなく、むしろ深みがある味わいは、ヒガシマルのうどんスープだけで味付けしたとは思えないほどです。
「うどんっぽくなるかな？」と思っていましたが、うまく洋風に変化していました。
ほかにもある！うどんスープを使ったアレンジレシピ
旨みがしっかりあるヒガシマルのうどんスープがあるだけで、さまざまな料理の味が決まります。
好みの野菜150gとうどんスープ1/2袋をポリ袋に入れて揉みこめば、あっという間に浅漬けが完成！
塩味が濃すぎず優しい味付けなので、小さい子どもにもおすすめです♡
こちらは、鯖缶・厚揚げ・人参をレンジで温めたあと、ヒガシマルのうどんスープで味付けした一品。
複数の調味料を使わなくていいのは助かりますね♪
うどんだけじゃもったいない！ヒガシマルのうどんスープ
ヒガシマルのうどんスープは、うどんだけでなくパスタの味付けにもぴったり！お好みで唐辛子を加えるなど、アレンジしても美味しくいただけますよ。
出汁がきいていて、一つで味が決まる便利な調味料。ぜひヒガシマルのうどんスープを毎日の料理に活用してくださいね。