ごまとにんにくの香りが食欲をそそる手軽な一品。
【材料】（2人分）
しめじ 1パック みつば 1ワ A(すりごま 大さじ2 ごま油 小さじ1 にんにく 小さじ1/3 塩 小さじ1/4)
【つくり方】
1. しめじは根元を除いて小房に分ける。みつばは3cm長さに切り、しめじとともに耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に2分間かけ、そのまま2分間ほどおく。
2. 汁けを軽くきり、熱いうちに【A】を加えてあえる。
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