自動調理鍋「シェフドラム」最新モデル使ってみた！洗い物まで超時短になって恐ろしいほど助かる…
アイリスオーヤマの自動かくはん式調理機「CHEF DRUM（シェフドラム）」をご存じですか？
【全画像】揚げ物の油ハネもない！簡単においしい料理ができる「シェフドラム」でいろいろ作ってみた（写真）
今回は2024年11月29日にリニューアル発売された最新モデルを使い、“ほったらかし料理”の実力を徹底レビューします！
味は本当においしいのか？ 包丁いらずのレシピはどれほど簡単なのか？ 人気の揚げ物調理はどうなのか？ 手軽さや時短効果も含めて詳しく紹介していきます。
【アイリスオーヤマ】自動かくはん式調理機 CHEF DRUM（DAC-IB2-C）：39,800円（税込）※
※価格はアイリスプラザ参照（編集部調べ）
まずは届いた状態をチェック。本体、内鍋、蓋、レシピブック、そして操作ガイドが同梱されていました。本体のサイズは5.5合炊きの炊飯器と同じくらいか、やや大きめといった印象です。
1台で11役！146品以上のレシピに対応
シェフドラムは、炒める・揚げる・煮る・焼く・低温調理・無水調理・ゆでる・発酵・スロー調理・蒸し調理・温め直しと、1台で11通りの調理が可能！
付属のレシピブックのほか、アイリスオーヤマの公式サイトには、2025年3月時点で146品のレシピが掲載されています。
揚げ物もほったらかしで簡単に作れる！
試しに、アイリスオーヤマの公式レシピの中から「唐揚げ」を作ってみました。
通常のから揚げと同じように下味をつけたらシェフドラムに油を入れ、自動メニューを選んで予熱を開始。その間に鶏肉に片栗粉をまぶし、予熱が完了したらシェフドラムに投入し、スイッチを押して調理開始！
約6分で揚げあがるので、その間に副菜や汁物の準備ができるのもポイント。揚げ上がりはムラなく、見た目もきれい。フライパンで揚げ焼きにするよりもサクッとおいしく仕上がりました♪
しかも、洗うのは内鍋と蓋だけ！コンロ周りの油はねを気にしなくていいので、片付けも楽ちんです。
包丁いらずの「肉そぼろ」も作ってみた
リニューアルで追加されたレシピの中には包丁を使わずに作れるメニューも！今回は、お弁当や作り置きに便利な「肉そぼろ」を作ってみました。
ひき肉をパックからそのまま取り出し、調味料と一緒にシェフドラムへ。予熱不要で、スイッチを押せば約13分で完成！ 塊になるのでは…？と心配しましたが、出来上がったものを混ぜるだけで程よく崩れ、味もしっかり染みていました。
この手軽さなら、忙しい日の作り置きや、在宅ワークの合間にサッと準備するのにも便利ですね♪
【アイリスオーヤマ 自動かくはん式調理機 CHEF DRUM（DAC-IB2-C）】材料を切って鍋に入れたらスイッチポンでOK！
ほったらかしで絶品肉じゃが！
続いて、アイリスオーヤマの公式レシピから、普段は面倒で滅多に作らない肉じゃがを作ってみました。
作り方は、玉ねぎ、人参、じゃがいもや牛肉、しらたきを食べやすい大きさに切って内鍋に入れ、調味料と水を分量通りに入れてスイッチを押すだけ！
約35分後、じゃがいもが崩れることなく、しっかり味の染みた肉じゃがが完成！和食店で出てくるような、出汁の風味豊かな一品になりました。
飴色玉ねぎも簡単♪
飴色玉ねぎを作るのは時間と手間がかかるものですが、シェフドラムなら油とみじん切り玉ねぎをセットするだけ。約125分でじっくり炒め、焦がさずに仕上げてくれます。
完成した飴色玉ねぎは小分けにして冷凍保存が可能。カレーやスープ、パスタなどいろいろな料理に活用できます。普通に作るよりも手間がかからず、便利さを実感しました！
商品スペック
今回レビューした、アイリスオーヤマの「自動かくはん式調理機 CHEF DRUM（DAC-IB2-C）」のスペックは以下の通りです。
製品寸法（約）：幅37×奥行27.9×高さ34.3cm
製品質量（約）：6.6kg
電源コード長さ（約）：1.2m
設定温度：40～200℃
最大調理容量：3.0L（傾き1のとき）
満水容量：4.5L（傾き1で内なべに水を満杯になるまで入れたときの量）
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共働き世帯はもちろん、一人暮らしや忙しい人にもぴったりな自動調理鍋でした！
特に揚げ物の油はねがなく、片付けや洗い物がとてもラクなのは大きなメリット。また火加減の失敗や焦がす心配がないので、小さな子どもがいる家庭でも安心して使えそうです。
ただ、レシピを適当にアレンジすると仕上がりに影響が出ることもあったので、まずはアイリスオーヤマの公式レシピを試しながら上手に使いこなしていくのがよさそう。
ぜひ試してみてくださいね！
※価格はセールなどで変動する場合があります。
※商品入れ替えや売り切れの場合はご容赦願います。
※デザイン・種類数等は変更となる場合があります。
(ハピママ*/Nami)