【キャベツこのために買った!コレ大量に冷凍ストックして!!】「いつでもすぐ食べられる」「作り置きでも秒で消える」最強レシピ
ぜひ作ってみてくださいね♫
ピリ辛チキンキャベツブリトー
4個分
材料:
キャベツ(千切り) 150g
塩 小さじ1/4
【A】水 180ml
【A】薄力粉 100g
【A】片栗粉 大さじ2
【A】サラダ油 大さじ1/2
鶏むね肉(2cm角切り) 180g
片栗粉 小さじ2
【B】しょうゆ 小さじ2
【B】コチュジャン 小さじ2
【B】砂糖 小さじ2
作り方:
① キャベツに塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。
② フライパンにサラダ油(分量外、適量)を引き、混ぜ合わせ【A】を流し入れて中火で両面焼く。これを4枚作る。
③ フライパンにサラダ油(分量外、適量)を引き、片栗粉をまぶした鶏むね肉を中火で焼く。混ぜ合わせた【B】を入れて煮絡める。
④ ②に①と③をのせて包んだら、完成!