ワイン好きから人気！限定スイーツ登場…「もりもと」と北海道ワインが今年もコラボ
北海道ワイン株式会社と菓子メーカー「もりもと」がコラボレーションし、昨年も好評を博した「ハスカップジュエリー赤のアロマ～ワイン仕立て～（以下、赤のアロマ）」が、2024年10月4日より予約開始となりました。
赤ワインと北海道特産のハスカップが織りなす新感覚スイーツを、今年も楽しめる機会です。
ワインラバーからも人気！
「赤のアロマ」は、北海道産の果実「ハスカップ」と、辛口赤ワイン「おたる赤（辛口）」の組み合わせによって生まれた、まさに大人のためのスイーツ。
もりもとが手がける季節限定の「お酒のジュエリーシリーズ」でも、特に人気を集めた商品として、多くのワインラバーからも支持を受けてるそうです。
一口食べると広がるワインの芳醇な香り、そしてハスカップの甘酸っぱい風味が絶妙なバランスでマリアージュしています。
リラックスした大人の時間を楽しむのにもぴったりですね。
ワインの風味を活かしつつも、ハスカップの繊細な酸味をしっかりと引き立てるバランスが特徴で、アルコールが苦手な方でも楽しめるスイーツに仕上げられています（アルコール分0.3%）。
こちらのスイーツには、3つのおいしさとこだわりポイントが。
1.ハスカップの酸味とワインのコク
ハスカップ特有の甘酸っぱさに、ワインの持つキレが加わり、相互に味を引き立てます
2.赤ワインの風味とハスカップのバランス
ハスカップだけでなく、赤ワインの風味も同時に楽しむことができる贅沢な味わい
3.細部へのこだわり
一つのスイーツに仕上げるのにハスカップの濃度など細部までこだわり、お互いの良さが掛け合わされている
ハスカップの持つ独特の酸味と赤ワインの深いコクが、贅沢な味わいを生み出しているんですね。
地元に根ざしたコラボレーション
今回の「赤のアロマ」が誕生した背景には、両社が北海道の地に根ざし、地域の素材を大切にしていることへの共感があります。
北海道ワイン株式会社は、ワインの原料となる葡萄を北海道の気候を活かして栽培し、地域の特産品として高品質なワインづくりを行っています。
一方のもりもとも、地元北海道の素材にこだわり、そのおいしさを広く届けるためにさまざまな商品を手がけてきました。
今回のスイーツは、両社の想いが結実したものであり、北海道ならではの素材を全国に届けたいという願いが込められているそうです。
今年も「赤のアロマ」は、北海道ワイン株式会社本社の「おたるワインギャラリー内ワインショップ」にて、2024年10月18日から数量限定で販売されます。
リニューアルオープンしたばかりのワインギャラリーで、秋限定の贅沢なスイーツを手に取ってみてはいかがでしょうか。
数量限定のため、早めの購入がおすすめです。
おたるワインギャラリー内ワインショップ
販売期間: 2024年10月18日(金)～ なくなり次第終了
販売場所: 北海道小樽市朝里川温泉1-130
商品: ハスカップジュエリー赤のアロマ～ワイン仕立て～（4個入）
商品情報
・予約期間：2024年10月4日(金)～もりもと直営店舗のみ予約受付
・販売期間：2024年10月18日(金)～2024年11月10日(日)
・販売店舗：もりもと限定3店舗(千歳本店、丸井今井札幌店、新千歳空港店)公式オンラインショップ、北海道物産展
※もりもと直営店舗上記以外19店舗は予約限定販売
※予告なく変更となる可能性があります
（上記の情報は記事作成時点でのものです
最新の情報は各店舗にお問い合わせください)