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ビーチカフェ『CAFE ROSA』OPEN!淡路島の食材で味わう多国籍メニュー 洲本市

Kiss

3月22日、淡路島西海岸にビーチカフェ『CAFE ROSA(カフェ・ロサ)』がオープンしました。場所は、洲本市五色町鳥飼浦、プライベートビーチのあるキャンプ場『FBI AWAJI』内。

店名の「ROSA」はスペイン語でピンクを意味し、料理もお店も鮮やかなピンクで彩られています。

海を渡り世界を旅したシェフが、同店オリジナルのレシピも取り入れつつ、旅で出会った料理を提供。料理はもちろん、器などにもこだわり、唯一無二のメニューを展開します。

「Arabic Plate(アラビックプレート)」2,100円(税込)

看板メニューとなるのは、中東諸国のヘルシーな伝統料理を淡路島の食材をたっぷり使って再現した「Arabic Plate(アラビックプレート)」。

「淡路とりのケバブ&ファラフェル」「地魚のタプナート焼き&ファラフェル」「ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)」の3種の中からメインを1つセレクトし、「ビーナッツ、胡麻、ひよこ豆のペースト(フムス)」や「茄子と胡麻のペースト(ババガーシュ)」「果物とバセリのサラダ(タープリサラダ)」など、エキゾチックなサイドディッシュと共に、ピタパンにはさんでいただきます。

他にも、淡路島の野菜をふんだんに使った「ブッダボウル」や、ブラジルスタイルの「アサイーボウル」など、多国籍なメニューが集結。ビーチを眺めながら、世界のレシピに彩られた淡路島の恵みをたっぷりと堪能できます。

テーブルとカウンターだけではなく、デッキテラスやプライベートルーム、プライベートデッキなど、どの席からも海を感じることのできるカフェスペース。宿泊やプライベートビーチの予約もできるそうなので、用途によって楽しみ方も自由にアレンジできます。淡路島の海と恵みを存分に楽しめる、絶景くつろぎスポットの誕生です。


場所
CAFE ROSA
(洲本市五色町鳥飼浦2359 FBI AWAJI内)

営業時間
10:00~22:00

定休日
不定休
※営業期間は3月~12月末まで

駐車場
有り

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