西八でもお手頃にラムが食べられるように！『ジンギスカン羊羊(メーメー) 西八王子店』
西八王子民に朗報！八王子駅周辺で2店舗展開している『ジンギスカン羊羊(メーメー)』が新たに西八王子にもオープン！おすすめのメニューと店長に就任した女性を紹介していきます。
開放感ある店内で食べるジンギスカン！
アメリカ西海岸をイメージしたというお店の外観。パッと見、ジンギスカンのお店には見えないおしゃれな店構えが特徴です。
1階はカウンター10席、2階は4名テーブルが2卓。家族や友達、会社の同僚などで楽しめるのはもちろん、1人で来るお客さんも多いのだそう。かくいう僕も八王子店には何度か1人で行っていました。
豊富な部位を取り揃えたジンギスカン専門店ならではのメニュー
一般的に『ジンギスカン』というとタレに漬け込まれたカルビのようなお肉が頭に浮かびますが、メーメーではさまざまな部位をいただくことができます。『肩ロース』『ショルダー』『タン』『ラムチョップ』『すじ』『ソーセージ』など豊富さは専門店ならでは。
おすすめメニューを紹介
いちばんお手頃価格で食べられるのがこの並ラム・ショルダー。やや歯応えがあり、噛みしめたときにじゅわっと肉汁が溢れます。
並ラム・ショルダー 900円
ラムの香りが控えめで肉質がやわらかいから、「ジンギスカンが苦手」という方におすすめの部位です。
特上ラム・肩ロース 1100円
赤身ならではの肉汁と旨味が味わえるマトンサイコロ。ジンギスカンといえば『タレ』のイメージがありますが、こちらは塩とわさびが添えられて提供されるのでぜひ試してみてください。
マトンサイコロ 1050円
分厚くて迫力満天なラムチョップ。鮮度がいいため、レアめな焼き加減でマスタードをつけて食べるのがおすすめだそう！
ラムチョップ ¥1350
日本に流通している羊肉の99％以上は、オーストラリアやニュージーランドといった海外から輸入しているものですが、メーメーではわずか1％以下の超希少な『国産サフォーク種』を扱っているそう。北海道・しずお農場で時間と手間暇をかけて育てられた極上の羊肉をぜひ！
しずおサフォーク 1980円
ジンギスカンだけでなくサイドメニューも人気。
キムチ 500円 / 肉厚和牛もつ煮 680円
店長を紹介します！
お酒が大好きだという店長のふたみさん。23歳という若さで店長を任された人望が厚い方です。身長が175cmと女性のなかではかなり高く、スポーツ万能で冬はスノーボードによく出かけるのだそう。メーメーはお店の方とお客さんがフランクに話せる雰囲気なので、ぜひいろんなことをお話ししてみてください！
ふたみさんがラムを捌いている様子を動画でもご覧ください！
おいしい羊肉や店員さんとの楽しい会話......メーメーが人気だというのも納得です。西八王子が最寄りの方、ぜひメーメーデビューをしてみませんか！？