1月のテーマは「地元食材」！ラ～ポン編集部おすすめラーメン6選
ラーメン専門アプリ「ラ～ポン」に参加する店舗の中から、今月は材料や調味料に地元の食材を取り入れたラーメン6杯をご紹介。クーポン利用すると500円で食べられるメニューもありますよ。「ラ～ポン」を使って、オトクにラーメンめぐりを楽しんでくださいね！
海老ラーメン えび蔵 石山店
甘海老味噌ラーメン 940円
エビが主役のスープに夢中
日本海産の天然甘エビと4種類のみそを合わせた濃厚なスープは、ひと口目はエビの強烈なうま味を感じますが、後味はスッキリ。スープをすべて飲み干す人も多いとか。
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甘海老塩ラーメン 890円
店舗情報
店舗名：
海老ラーメン えび蔵 石山店
住所：
新潟市東区東中島2-6-1
TEL：
なし
営業時間：
11時～14時（土･日曜･祝日は14時30分まで）、17時30分～20時15分LO
定休日：
水曜
席数：
16席
駐車場：
なし
温泉カフェ わかば
麻婆麺 1100円
体も心も温まるうま辛仕立て
阿賀野市の「まめ工房いとう」の豆腐を使用。豆本来の味わいが楽しめ、ふんわりと優しい食感が魅力。ほど良い辛さ、甘味、うま味が絶妙なバランスで調和する至福の一杯です。
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醬油ラーメン 730円
店舗情報
店舗名：
温泉カフェ わかば
住所：
新潟市秋葉区天ケ沢498-1 花の湯館2F
TEL：
0250-38-5800（花の湯館直通）
営業時間：
11時～21時（フード20時LO、デザート･ドリンク20時30分LO）
定休日：
第2水曜、12月31日
席数：
42席
駐車場：
102台
日の出食堂
ちゃんぽん 900円
五泉の名産を味わえるもっちり麺
サトイモの粉を練り込んだ風味豊かな特注麺を使用。あっさりとしたスープは味に深みがあり食べやすいと評判。キャベツ、モヤシ、タマネギなど野菜たっぷりで食べ応えも十分です。
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からあげみそ 1000円
店舗情報
店舗名：
日の出食堂
住所：
五泉市駅前1-8-4
TEL：
0250-42-2331
営業時間：
11時～15時、17時～21時（20時45分LO）
定休日：
水曜
席数：
36席
駐車場：
3台
日の出製麺 三条工場
肉中華そば 1150円
コシのある極太麺を堪能して
国産の豚バラ肉約130グラムを麺とスープが見えないほど敷き詰めた、贅沢な一杯。三条産「ゆきちから」など2種類の小麦粉を使い、2日間寝かせた手もみ麺は弾力と香りが抜群です。
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店舗情報
店舗名：
日の出製麺 三条工場
住所：
三条市興野3-20-1
TEL：
0256-64-8883
営業時間：
11時～14時30分（14時20LO）、17時30分～22時（21時30分LO）※土･日曜･祝日の8時～11時は朝ラーを提供
定休日：
不定休
席数：
23席
駐車場：
15台
いずも屋
特製生姜醤油らーめん 1050円
コクのある個性派スープが魅力
後味スッキリのスープが特徴の新感覚ショウガじょうゆラーメンに、越後もち豚のバラ肉をのせた豪華版。タレに「関ヶ原たまり醤油」と「越のむらさき再仕込み醤油」を使い、コクを表現しています。
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たっぷり胡麻担々麵 850円
店舗情報
店舗名：
いずも屋
住所：
三島郡出雲崎町尼瀬121
TEL：
070-9042-4481
営業時間：
11時～14時※土･日曜は17時30分～20時も営業（20時LO）
定休日：
不定休
席数：
11席
駐車場：
共有あり（道の駅 越後出雲崎天領の里駐車場）
月徳飯店
え～ラーメン 1000円
本格中華の腕前光る至高の一杯
だしにローストした糸魚川産甘エビを使っているので、エビの風味がとにかく強烈。モチモチの自家製麺とも相性抜群です。名前の由来は「コレはえ～（うまい）味」だからとか。
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麻婆メン 1050円
店舗情報
店舗名：
月徳飯店
住所：
糸魚川市大町2-5-18
TEL：
025-552-0496
営業時間：
11時～14時30分（14時20分LO）、16時30分～21時（20時30分LO）
定休日：
月･火曜（臨時休業あり）
席数：
60席（1F）
駐車場：
20台
各店舗のクーポンの詳細はラーメンアプリ「ラ～ポン」をご覧ください。
ラ～ポンとは？
「ラ～ポン」は、新潟県内約100軒が参加しているダウンロード無料のラーメン専門アプリ。現在地や市町村別にお店が検索できるほか、トッピングや大盛りが毎週無料になるクーポン、新メニューやイベントなどの最新ニュースを随時配信している、便利でおトクなアプリです。さらに月額500円のプレミアム会員に登録すると、参加店の中からラーメンが毎週1杯500円で食べられるクーポンも使えます。
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（文／Komachi Web編集部・ラ～ポン事務局）
