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煮干しのスープが染み渡る!阿波座にある『らーめん 香澄 阿波座本店』で人気店の味を味わう【西区京町堀】

大阪つーしん

煮干しラーメン(1,000円)

阿波座で人気のラーメン店

今回ご紹介するのは阿波座にある『らーめん 香澄 阿波座本店』さん。
知り合いに阿波座周辺の美味しいお店を聞くとおすすめに上がってきたお店で実際に店舗に伺うと噂通りの行列。
券売機で券を購入して外で待つこと数分で案内。

煮干しの出汁が染み渡る

今回注文したのは煮干しラーメン(1000円)。
醤油と煮干しベースのスープが透き通るようにクリアな色をしており、テカテカと光る油が食欲をそそる。
実際にすーぷはあっさりとしていながらもしっかりと煮干しの出汁がきいて体に染み渡るように美味しい。

そして、麺は程よい柔らかさの平打ち麺で噛むとしっかり食感を味わえ、すするといい感じの喉越し感。
チャーシューもしっかりと食べ応えがあり、何せスープと一緒に麺を食べた時の旨みの伝わり方が新鮮で何度でも食べたくなる。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。
アクセス地下鉄阿波座駅①番出口から徒歩約5分
大阪市バス55番京町堀二丁目 すぐ

店舗情報
店名:らーめん 香澄 阿波座本店
住所:〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀2丁目12-13
電話番号:06-6443-0807
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00 日曜 1/14・21・28は11:00-17:00営業
定休日:月1回日曜 ※1/14・21・28は11:00-17:00営業
公式Instagram:https://www.instagram.com/ramen_kasumi/
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