「公魚」読める？ヒントは“今が旬の北海道の名産品”【漢字クイズ】
『北海道Likers』がお届けする新ラジオ番組『北海道Likers Voice〜北海道をもっと好きになるラジオ〜』。
北海道を盛り上げている人や次のトレンドを創る人（＝ライカーズ）をゲストに迎え、あふれる北海道愛を声（＝Voice）で伝えます。
今回は2024年1月20日の放送回をご紹介します！
メインパーソナリティー
田村みなみさん（以下、田村さん）：『株式会社STVラジオ』
柳澤美空（以下、柳澤）：『北海道Likers』プロデューサー
「甜菜」は何と読む？
週ごとにテーマをかえて、『北海道Likers』のウェブサイト内で人気だった記事など、北海道を愛する話題を紹介する『Likers PICKトーク！』。 今回は、“知られざる漢字”がテーマです。
柳澤：今回のテーマは“漢字”。「北海道の名産品を漢字で書いても読めるかな～？」の巻です。
第1問は比較的初級編です。“甜菜”は何と読むでしょうか？
田村さん：ちなみに、柳澤さんはこの漢字をご存じでしたか？
柳澤：そうですね。この漢字は目にしていました。
田村さん：私もこれは分かります。答えは、“てんさい”ですね？
柳澤：正解！ 砂糖の原料の“甜菜（てんさい）”ですね。“ビート”ともいいますが、実は全国でも北海道でしか生産されていません。見た目が大きな大根やカブに似ているので『砂糖大根』といわれることもありますが、大根とは全く違う科の作物です。
「公魚」は何と読む？
柳澤：第2問は“公魚”。何と読むでしょうか？
田村さん：公の魚……!?
柳澤：何かの魚の種類を示しています。
田村さん：分かりません……
柳澤：正解は、“わかさぎ”です！
田村さん：ワカサギ!? へぇ～！
柳澤：漢字の由来ですが、江戸時代に、今の茨城県にあたる麻生藩が徳川家に献上する魚だったことから、“公儀御用魚”とされていて、そこから“公魚”と書くようになったようです。
田村さん：北海道でも、網走湖や阿寒湖など、各地で氷に穴を開けてワカサギ釣りが始まりますが、今がいちばん脂ののった旬の時期ではないでしょうか。
柳澤：私も札幌でワカサギ釣りをしたことがありますが、その場で釣って天ぷらにして食べるのは、とっても美味しくて最高ですよね。
【画像】noccoshi design.、afkphoto / PIXTA（ピクスタ）
