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石川・金沢のカフェや専門店で楽しめる、おすすめのチーズケーキをご紹介！
しっとり濃厚な味わいのベイクドからふわふわ食感のあっさりスフレまで、個性あふれるチーズケーキを集めました。
あなたはどんなチーズケーキがお好みですか？

•専門店のチーズケーキ
•PiSO by respiraciónの「しあわせチーズ」
•こめトはなの「こめはなチーズケーキ～ブリュレ～」

•カフェのチーズケーキ
•BENIYA COFFEE & cheesecakeの「レインボーチーズ」
•ケサランパサランの「トムとジェリーのチーズケーキ」
•COWRITE COFFEEの「バスクチーズケーキ」
•MORONCAFEの「ヨモギチーズケーキ」
•コハネイロcafeの「バスクチーズケーキ」
•Cafeぎゃるりいっかんの「酒かすと抹茶チーズケーキ」
•カフェ・コンディトライ ワイーの「チーズケーキ」
•SWAY KANAZAWA 兼六園前茶屋店の「バスクチーズケーキ」

•お気に入りのチーズケーキを見つけよう♪

専門店のチーズケーキ

PiSO by respiraciónの「しあわせチーズ」

金沢駅百番街あんと内にある「PiSO by respiración」。
スペイン料理の名店「レスピラシオン」が手がける、SNSで話題沸騰中の絶品チーズケーキ店です。

看板商品は、「しあわせチーズ」（2,700円／ホール）。
しっとりなめらかに中心部はとろっと、が自慢。
濃密ながら重くない味と食感は食べ進めるごとに口いっぱいに広がるしあわせは感動ものです♡

「PiSO by respiración」についてもっと知りたい人はこちら！

このお店の記事( https://www.weekend-kanazawa.com/entry/piso )

PiSO by respiración

住所石川県金沢市木ノ新保町1-1
TEL076-201-8234
営業時間8:30-20:00
※なくなり次第終了
定休日金沢百番街に準ずる
駐車場近隣に有料Pあり
公式Instagram( https://www.instagram.com/piso_respiracion/ )

こめトはなの「こめはなチーズケーキ～ブリュレ～」

大野港近くの「ヤマト醤油味噌 糀パーク」内にある「こめトはな」。
110年の伝統を持つ老舗「ヤマト醤油味噌」が手がけるチーズケーキ専門店です。

代表商品は、「こめはなチーズケーキ～ブリュレ～」（2,400円／ホール）。
表面をキャラメリゼしたブリュレタイプのベイクドチーズケーキで、香ばしいクッキーの下地に、金沢の牛乳と糀を使用した生地を流し込み、丁寧に焼き上げています。
しっとり食感の中に感じる、濃厚チーズの口溶けと柔らかな甘みがたまりませんよ♪

「こめトはな」についてもっと知りたい人はこちら！

このお店の記事( https://www.weekend-kanazawa.com/entry/kometohana )

こめトはな

住所石川県金沢市大野町4-イ170
ヤマト醤油味噌 糀パーク内
TEL076-268-5289
営業時間10:00-16:30（イートインL.O.16:00）
定休日水曜、年末年始
駐車場30台
公式webサイト( https://kometohana.com/ )

カフェのチーズケーキ

BENIYA COFFEE & cheesecakeの「レインボーチーズ」

金沢南総合運動公園のすぐそばにある「BENIYA COFFEE & cheesecake（ベニヤコーヒー＆チーズケーキ）」。
居心地のいい空間で、常時8種類のチーズケーキとコーヒーがいただけるカフェです。

一番人気は、可愛すぎるビジュアルも人気の「レインボーチーズ」（640円）。
低温のオーブンでじっくり時間をかけて焼き上げることで、ねっとりなめらかな口当たりと濃厚な味わいに。
忍ばせたオレンジの風味の、さっぱり爽やかな後味の余韻がヤミツキになりますよ♡

「BENIYA COFFEE & cheesecake」についてもっと知りたい人はこちら！

このお店の記事( https://www.weekend-kanazawa.com/entry/beniyacoffee%26cheesecake )

BENIYA COFFEE & cheesecake

住所石川県金沢市富樫3-1-35
TEL050-8888-0010
営業時間10:30-19:00（L.O.18:00）
定休日月曜、第3日曜日
駐車場6台
公式Instagram( https://www.instagram.com/beniya_coffee/ )

ケサランパサランの「トムとジェリーのチーズケーキ」

新竪町商店街に構える有名カフェ「ケサランパサラン」。
メルボルンでバリスタの経験を持つ店主がもてなす本格コーヒーや、フォトジェニックなスイーツが楽しめます。

なかでも人気なのが、「トムとジェリーのチーズケーキ」（650円）。
レアチーズケーキのような軽い食感、なめらかな口当たりが特徴。
チーズ感を残しつつ、ヨーグルトやライム、香り付けに柑橘系の洋酒を使用しさっぱりと仕上げているそう！
アニメの世界から飛び出してきたような見た目にも、心奪われます♡

Espresso Bar KESARAN PASARAN（ケサランパサラン）

住所石川県金沢市新竪町3-17-3
TEL076-250-5053
営業時間8:30-17:00(L.O.16:30)
金曜のみ18:00-22:30(L.O.22:00)
定休日月曜
駐車場近隣に有料Pあり
公式Instagram( https://www.instagram.com/kesaranpasaran_cafe/ )

COWRITE COFFEEの「バスクチーズケーキ」

にし茶屋街からほど近くにあるおしゃれなカフェ「COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）」。
店主が美味しいと感じた全国各地の個人ロースターの自家焙煎コーヒー豆を使用した、多彩なコーヒーメニューが人気です。

自家製スイーツもおすすめで、定番の「バスクチーズケーキ」（630円）は、なめらかな食感で甘さ控えめ。
ほどよいチーズの風味が、コーヒーとも相性抜群です！

「COWRITE COFFEE」についてもっと知りたい人はこちら！

このお店の記事( https://www.weekend-kanazawa.com/entry/cowrite-coffee-2024 )

COWRITE COFFEE（コライトコーヒー）

住所石川県金沢市増泉1-2-18 第二金城ビル1F
TEL050-8884-2700
営業時間9:00-18:00（L.O.17:30）
定休日水曜（祝日は営業）
駐車場3台
公式Instagram( https://www.instagram.com/cowritecoffee/ )

MORONCAFEの「ヨモギチーズケーキ」

長町武家屋敷跡からほど近くにある「MORONCAFE（モランカフェ）」。
旧診療所をリノベーションした、お洒落ながらどこか懐かしさを感じるノスタルジックな店内。
オリジナルブレンド豆の深煎りコーヒーをはじめ、自家製スパイスのカフェモカやチャイ、オーガニックな素材で作る自家製スイーツが人気です。

なかでもイチオシが、期間限定商品の「ヨモギチーズケーキ」（620円）。
独特な色味と、ほどよく感じられるよもぎの味と香りは、一度食べれば虜になること間違いなしですよ♪

MORONCAFE（モランカフェ）

住所石川県金沢市長町2-4-35
TEL076-254-5681
営業時間9:00-18:00
定休日無休（年末年始のみ）
駐車場あり（店舗前2台）
公式Instagram( https://www.instagram.com/moron__cafe/ )

コハネイロcafeの「バスクチーズケーキ」

大野の醤油蔵や町家が連なるレトロな港町に佇む「コハネイロcafe」。
もろみ蔵通りにある醤油蔵をリノベーションした空間で、手作りスイーツやパスタが楽しめる週末限定の隠れ家カフェです。

おすすめは、「バスクチーズケーキ（プレーン）」（480円）。
口の中でスッと溶ける、しっとりなめらかな口当たり♡
濃厚ながらしつこくなく、もう一口とつい手が出ちゃう飽きの来ない美味しさでリピーター続出中です♪

「コハネイロcafe」についてもっと知りたい人はこちら！

このお店の記事( https://www.weekend-kanazawa.com/entry/kohaneiro-cafe )

コハネイロcafe

住所石川県金沢市大野町1-38-4
営業時間11:00-16:00
定休日月〜金曜
※営業日は公式Instagramをチェック
駐車場20台（共有）
公式Instagram( https://www.instagram.com/kohaneiro_cafe/ )

Cafeぎゃるりいっかんの「酒かすと抹茶チーズケーキ」

ノスタルジックな大野の街並みに溶け込む、「Cafeぎゃるりいっかん」。
「中村陶芸工房 一関」に併設し、作品のギャラリースペースを利用した週4日営業のカフェです。

ぜひいただきたいのが、「酒かすと抹茶チーズケーキ」（550円）。
同店では日本酒も販売し良質な地酒の酒粕が手に入ることから、クリームチーズと抹茶、自家製あんこと合わせ和風チーズケーキに仕上げているそう！
独特な甘みと香り、なめらかなコクが日本酒好きにもたまらない逸品です♡

「Cafeぎゃるりいっかん」についてもっと知りたい人はこちら！

このお店の記事( https://www.weekend-kanazawa.com/entry/gall_ry_ikkan )

Cafeぎゃるりいっかん

住所石川県金沢市大野町6-2
TEL076-268-0864
営業時間11:00−17:00
定休日月・火・木曜
駐車場7台
公式Instagram( https://www.instagram.com/gall_ry_ikkan/ )

カフェ・コンディトライ ワイーの「チーズケーキ」

今年で創業50年、金沢市大額にある「カフェ・コンディトライ ワイー」。
ヨーロッパ調のクラシカルな雰囲気のなか、注文を受けてからハンドドリップで淹れるこだわりの自家焙煎コーヒーやグルテンフリーの自家製スイーツがいただけます。

注目したいのが、農家さん直送の無農薬栽培瀬戸内レモンたっぷりの「直火焼きチーズケーキ」（880円）。
米粉の自然な甘みとチーズのコクが絶妙に組み合わさり、甘さ控えめでとろける食感です。
ゆったり贅沢な大人なひとときが過ごせますよ♡

「カフェ・コンディトライ ワイー」についてもっと知りたい人はこちら！

このお店の記事( https://www.weekend-kanazawa.com/entry/konditorei-cafe7 )

カフェ・コンディトライ ワイー

住所石川県金沢市大額3-182
TEL076-298-1181
営業時間9:00-14:00
珈琲豆販売9:00-16:00
定休日火・水曜
駐車場20台（共同）
備考小学生以下の利用不可
公式Instagram( https://www.instagram.com/kaffee.yyy/ )

SWAY KANAZAWA 兼六園前茶屋店の「バスクチーズケーキ」

観光名所・兼六園すぐそばの紺屋坂に構える「SWAY KANAZAWA 兼六園前茶屋店」。
ハンドドリップで淹れる自家焙煎コーヒーをメインに、ドリンクやスイーツが楽しめるコーヒースタンド＆カフェです。
趣ある町家を改装し古さと新しさを融合させた、まるで美術館のような空間も人気なんです♪

そんな空間でぜひいただきたいのが、「バスクチーズケーキ」（500円）。
甘さ控えめのしっとり系で、なめらかな口溶けと表面の焦げ目の香ばしさが絶品です…♡
テイクアウトもOKなので、おやつや手土産にも重宝しそう！

「SWAY KANAZAWA 兼六園前茶屋店」についてもっと知りたい人はこちら！

このお店の記事( https://www.weekend-kanazawa.com/entry/sway-kanazawa )

SWAY KANAZAWA 兼六園前茶屋店

住所石川県金沢市兼六町2-9
営業時間9:30-17:30
定休日不定休
駐車場近隣に有料Pあり
公式Instagram( https://www.instagram.com/sway_kanazawa/ )

お気に入りのチーズケーキを見つけよう♪

石川・金沢の専門店やカフェで見つけた、美味しいチーズケーキをご紹介しました！
こだわりの詰まったチーズケーキをドリンクとともに堪能するもよし、大切な方へのギフトや手土産にするもよし。
ぜひあれこれ食べ比べして、お気に入りのチーズケーキを見つけてみてくださいね♡

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