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神戸生まれのパティスリー「アンテノール」で『クリスマスケーキ』の予約販売が始まってる。お菓子の家など8種類

神戸ジャーナル

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」で『クリスマスケーキ』の予約販売が始まってる。お菓子の家など8種類

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」で、『クリスマスケーキ』の予約販売が始まってます。神戸市中央区小野柄通8-1-8

「アンテノール」は、1978年に神戸で「日本一の洋菓子をつくりたい」という1人の菓子職人の思いから誕生した洋菓子ブランド。

全国の百貨店を中心に39店舗を展開し、神戸市内には「神戸阪急店」と「須磨大丸店」があります。

今回販売されるのは、新作のチョコレートケーキやお菓子の家など8種類のクリスマスケーキです。

予約期間は、2024年10月10日(木)~12月14日(土)。店頭で予約すると先着順で天使の羽パイ「プティ・ボヌール(3個入り)」のプレゼントもありますよ。

ビジュー・ド・フレーズ
【価格】縦15cm×横15.5cm(6~8人分)9180円(税込)
※予約限定
※数量限定のため、限定数に達しましたら受付を終了いたします。

苺を宝石に見立てたクリスマスケーキです。風味と食感の異なる2種類のスポンジが使われていて、苺とフランボワーズのムース、北海道産生クリームをブレンドしたクリームと苺がサンドされています

ショコラ・ルリアン
【価格】直径約10.5cm(2~3人分)4860円(税込)
※予約限定
※数量限定のため、限定数に達しましたら受付を終了いたします。

ル リアン(le lien)とはフランス語で「絆」や「つながり」を表す言葉。職人がチョコレートで1つ1つ丁寧に形づくったリボンをのせた、艶やかなクリスマスプレゼントボックスです。

チョコレートムースの中に苺とフランボワーズのムース、赤ワインをほのかにきかせた苺とフランボワーズのコンフィチュールが中に。外側にはラム酒が香るガナッシュクリームが絞られています。

サンタのお菓子の家
【価格】直径約17.5cm(4~6人分)7560円
※予約限定
※数量限定のため、限定数に達しましたら受付を終了いたします。

チョコレートケーキでつくられた、サンタのお菓子のお家。チョコアーモンドスポンジとコクのあるバタークリームを8層に重ねた、カラメルが香るチョコレートケーキに、小さなブッシュドノエルや、クッキーの屋根が乗っています。

ノエル・フレーズ
【価格】直径15cm(4~6人分)4860円/直径18cm(6~8人分)5940円(税込)

北海道産生クリームをブレンドした口どけの良いクリームときめ細かに焼き上げたスポンジケーキで苺をサンド。シンプルに素材の良さを引き立てた、人気No.1のデコレーションなんだそうです。

ノエル・フレーズ※予約限定
【価格】直径21cm(8~10人分)8640円/直径24cm(10~12人分)14040円/直径27cm(12~16人分)17280円/直径30cm(16~20人分)21600円(税込)

パーティーを彩る大きめサイズのデコレーションケーキ。フリルのようにしぼったクリームと苺が存分に乗っています。

ガナッシュショコラ・ノエル
【価格】直径12cm(3~4人分)3996円/直径15cm(4~6人分)4860円(税込)

クリスマスリースをモチーフにした、チョコレートケーキ。コクのあるガナッシュクリームとチョコアーモンドスポンジがチョコレートで包まれ、上には丁寧に炊いたキャラメルソース入りのクリームが絞られています。

ノエル・フルーツデコレーション
【価格】縦10.5cm×横11.5cm(3~4人分)4104円(税込)

7種類のフルーツを使ったショートケーキ。 北海道産生クリームをブレンドしたミルクのコク豊かなクリーム、きめ細かに焼き上げたスポンジとフルーツが一緒に楽しめます。

ブッシュ・ド・アンテノール
【価格】長さ約16cm(3~5人分)4104円(税込)

ヨーロッパ伝統のクリスマスケーキを、アンテノールスタイルで。バタークリーム、フランボワーズガナッシュがチョコアーモンドスポンジで巻き込まれています。中にしのばせたフランボワーズソースが甘酸っぱいアクセントです。

フレーズ・デコレーション
【価格】直径12cm(3~4人分) 3996円(税込)

北海道産生クリームをブレンドしたまろやかで風味豊かなクリームに苺と苺のコンフィチュールがサンドされたクリスマスケーキです。

予約期間
2024年10月10日(木)~12月14日(土)

受取期間
2024年12月21日(土)~12月25日(水)
※予約開始日は店舗により異なる場合がございます。
※ご予約は全国の各店頭にて承ります。
※ノエル・フレーズ 15cm/18cm/21cm/24cm/27cm/30cm・ガナッシュショコラ・ノエル 12cm/15cm・フレーズ・デコレーションは、お渡しの4日前までにご予約いただければ、12月1日(日)からのお渡しが可能です。

もうクリスマスケーキの時期だなんて、1年があっという間ですね。10月からクリスマスケーキの予約が始まっているお店が出てきているので、気になる人はチェックしてみてくださいね。

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