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早見優、最近ハマっている“スーパーフード”で料理「プチプチとした食感がたまらない!」

Ameba

歌手でタレントの早見優が7日に自身のアメブロを更新。最近ハマっている“スーパーフード”で作った料理を公開した。

【写真】早見優、長女・ありささんとの2ショット

この日、早見は「週末はライブのリハーサルでした」と報告。「今ちょうど帰国中のありさが見学に来てくれて、一緒に楽しい時間を過ごしました」と明かし「久しぶりに会えて、やっぱり心がほぐれるなぁ」と長女・ありささんとの2ショットとともにつづった。

続けて「最近のマイブームは、『お魚の地中海風アレンジ』」と紹介。「オリーブオイルやレモン、トマト、ケーパー、ハーブを使って、シンプルだけど、塩焼きにちょっと飽きた時にぴったりです!」と説明した。

また「そして最近ハマっている食材がキヌア」と明かし「キヌアは、南米アンデス地方原産のスーパーフード」と補足。「タンパク質や食物繊維、ミネラルがとても豊富なんです」と述べ「サラダにしたり、、、スープに加えたり。プチプチとした食感がたまらない!」とお気に入りの様子でつづり、ブログを締めくくった。

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