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栗をしっとり味わうバウムクーヘン、モンブランなど

少しずつ秋の足音が近づいてきたと感じられる今日この頃。栗をしっとり味わうバウムクーヘン、モンブランなど秋の味覚を堪能できるスイーツが恋しくなる季節がやってきました。今年も県内各地の和洋菓子店から、新作スイーツが続々登場！ 今しか手に入らない逸品を紹介します。※価格はすべて税込み

糖度12度のカボチャを使った新作スイーツ登場！（石舟庵）

伊豆の和菓子店「石舟庵」から"板もの”と称される箱根西麓三島野菜のおいしさを取り入れた「坂もの野菜菓子・かぼちゃの蒸しどら」「坂もの野菜菓子・ほっこり かぼちゃプリン」の2品が新登場。糖度12度ほどまで甘く育った函南産のカボチャを使い、なめらかではなく完熟カボチャのような「ほっこり食感」に仕上げているのがポイントです。販売は石舟庵全店で10月19日〜31日まで。

■御菓子処 石舟庵 川奈店
住所：伊東市川奈1255-90
電話：0557-44-1800

好評の「モンブランバスク」をアレンジした新メニュー登場（熱海ミルチーズ）

一昨年人気を集めた和栗をふんだんに使った「モンブランバスク」が再び味わえます。さらに今年はパフェタイプで楽しめる「バスクパフェモンブラン」、飲むタイプにした新食感の「のめるモンブラン」の新メニューが登場。和栗を使ったクリームなど多様な素材を何層にも重ね、最後まで飽きることなく楽しめるように仕上げています。販売は10月11日から。

■熱海ミルチーズ
住所：熱海市田原本町3-18
電話：0557-55-7625

3年ぶりの復活！「熱海プリン マロン」（熱海プリン）

2021年に一度だけ登場し人気を集めた「熱海プリン マロン」の販売が10月5日から熱海プリン全店で始まりました。限定5000個。国産和栗のペーストとマスカルポーネを練り込んだマロンプリンの上に、甘栗を散りばめたコーヒークリームをのせています。ほろ苦いコーヒーと栗の香りを楽しめる商品に仕上げています。

このほか、「熱海プリンカフェ2nd」（銀座町）では「熱海プリン モンブラン」を、「ドライブイン 熱海プリン食堂」（上多賀）では「モンブランプリンパンケーキ」なども、それぞれ5日から期間限定で販売しています。

■熱海プリン
住所：熱海市田原本町3-14
電話：0557-81-0720

累計販売数17万本超えの「いちご飴」がハロウィン仕様に（いちごBonBonBERRY　ATAMI HOUSE.）

熱海のいちごスイーツ専門店「いちごBonBonBERRY　ATAMI HOUSE.」からハロウィン仕様の限定メニューが登場。

累計販売数17万本超えのいちご飴がおばけマシュマロ付きの「おばけいちご飴」になり、白いショートケーキドリンクがダークな「おばけのショートケーキドリンク」に変身。おばけマシュマロのフラッグには「いちごのミニバームクーヘン」と交換できる当たり付きも隠れています。販売は10月4日から31日まで。

■いちごBonBonBERRY　ATAMI HOUSE.
住所：熱海市田原本町3-16
電話：0557-55-9550

いちじくを贅沢に使用した「ダッチベイビーパンケーキ」（Italian Kitchen VANSAN）

県内では浜松、裾野、富士、沼津に店舗がある人気イタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN」から今が旬のいちじくを使ったパンケーキが登場。12月上旬までの期間限定です。

シュー生地のように外はカリッと、中はもっちりとしたヨーロッパスタイルのパンケーキ「ダッチベイビーパンケーキ」に、旬のいちじくを贅沢にトッピング。ジューシーな果肉と、クリーミーなホイップ、アイスが絡み合う至福の味わいを楽しんで。

■Italian Kitchen VANSAN ザザシティ浜松店
住所：浜松市中区鍛冶町15 ザザシティ浜松西館 1F
電話：053-489-8510

長野県産ブドウ 「クイーンルージュ」のタルト（キルフェボン）

長野県産の赤系ブドウを使用した新作タルト「長野県産 “クイーンルージュ（R）”のタルト」を静岡・仙台の2店舗限定で販売。期間は10月15日まで。「クイーンルージュ」は長野県でのみ栽培されている希少な品種で、濃厚な甘みとパリッとした食感が特徴です。

サクサクのパイ生地とクリームの上にたっぷり飾られたブドウはまるで宝石のよう。ほんのり効かせたブランデーの香りが、みずみずしいおいしさを引き立てます。※クイーンルージュは長野県の登録商標

■キルフェボン静岡
住所：静岡市葵区両替町2-4-15
電話：054-205-5678

毎年1万本以上売れる「かぼちゃプリン」（熱海プリン）

毎年1万本以上売れる秋の人気フレーバー「かぼちゃプリン」が9月21日から「熱海プリン」全店で販売。えびすかぼちゃのほっこりとした自然な甘さとカラメルのほろ苦さが絶妙です。販売8年目を迎えた今年は、メイプルシュガーを使うことで、よりおいしさがアップしました。

■熱海プリン
住所：熱海市田原本町3-14
電話：0557-81-0720

大人の味わい「カラメルかぼちゃプリンスムージー」（熱海プリンカフェ2nd）

カフェスペースがある「熱海プリン」の2号店。人気メニュー「プリンスムージー」に9月21日からかぼちゃ味の「カラメルかぼちゃプリンスムージー」が登場！たっぷりのカラメルをかけた、ほろ苦くてちょっぴり大人の味わいです。

■熱海プリンカフェ2nd
住所：熱海市銀座町10-22
電話：0557-85-1112

青いのに栗味!? 味わいもディープな「深海モンブラン」（沼津深海プリン工房）

インパクト大の「青い」スイーツで有名な「沼津深海プリン工房」から、深海をイメージした秋の名物スイーツ「深海モンブラン」が登場。天然のクチナシの実から抽出した色素を練り込んだモンブランで、和栗のホクホク感や香り高さはそのままに、濃厚な味わいを堪能できると人気です。

搾りたてで提供される「深海モンブラン」の中身は2種類。和栗風味のプリンを重ねるタイプか、さわやかなラムネ風味のソフトクリームを重ねるタイプから選べます。

■沼津深海プリン工房 深海スイーツ
住所：沼津市千本港町97
電話：055-962-9010

沼津産シャインマスカットの「生フルーツプリン」（沼津深海プリン工房 青とプリンとジェラートと）

沼津深海プリン工房の姉妹店から、沼津産の香り高い極上シャインマスカットを使う「生フルーツプリン」が登場。店舗のほか、24時間いつでも買える自動販売機でも販売中。フルーツの弾ける食感とジューシーな果汁のジュレと、コクのあるなめらかプリンのマッチングが絶妙だと好評です。

■沼津深海プリン工房 青とプリンとジェラートと
住所：沼津市千本港町124
電話：055-957-4223

リニューアルした「巣ごもりパンケーキ和栗」（TAMAGOYAベーカリーカフェ）

シャインマスカットやさつまいも、栗を使った秋限定グルメが登場。ハロウィンの飾りがかわいい「巣ごもりパンケーキ和栗」は、茨城県産の和栗ペーストの味をさらに引き立てるため、中身をメレンゲからほうじ茶ミルクプリンにリニューアルしました。

地元・片岡農園産のシャインマスカットをふんだんに使う「シャインマスカットパフェ」は小ぶりながら食べ応え満点。三島甘藷で作るテイクアウトの「お芋アイスクリーム」は、蜜をかけてみたらし風で提供します。

■たまご専門店 TAMAGOYAベーカリーカフェ
住所：田方郡函南町畑374-63
電話：055-974-4422

“ラム×バニラ”香る「マロンバウムクーヘン」（治一郎）

栗の味わいをしっとりしたバウムクーヘンとともに味わえる「マロンバウムクーヘン」が9月13日から、「治一郎」全店舗で販売中（数量限定）。生地にはイタリア産栗のペーストをふんだんに練り込み、ラム酒やバニラの風味を合わせています。

側面のコーティングには、砕いたマロングラッセとカシス果汁を使用。口いっぱいに広がる上品な栗の甘さを楽しめます。

■治一郎 大平台本店
住所：浜松市中央区大平台3-1-1
電話：053-485-4750

栗をほっくり味わうパン＆まんじゅう（又一庵謹製 熱海ばたーあん）

あんことバターを使った和洋折衷スイーツの専門店「又一庵謹製 熱海ばたーあん」から2つの新作が登場。「熱海ばたーあんパン【栗】」は、薄皮のパン生地の中に粒あんやマロンペーストを合わせたなめらかなバタークリーム、そして真ん中には栗が丸ごと1個入っています。

「熱海ばたーあんパンまんじゅう【栗】」は、粒あんと刻んだ栗の甘露煮を練り合わせ、パンのようなふんわり生地で包んで焼き上げています。3個入り、6個入りのセットもあり、ちょっとした手土産にもおすすめです。

■又一庵謹製 熱海ばたーあん
住所：熱海市田原本町5-11
電話：0557-81-2777

自社農園産の栗を使った「掛川栗のモンブラン みのり」（たこまん）

県西部を中心に展開する「たこまん」にはなんと自社の栗畑があり、担当者が毎朝栗拾いしているのだそう。そんな自社農園産の栗を使用し、昨年1万個以上販売したという大人気スイーツ「掛川栗のモンブラン みのり」が今秋も登場！毎日数量限定で9月7日から販売中です。

■たこまん 小笠本店
住所：菊川市上平川565-1
電話：0537-73-5288

抹茶とはちみつが香る贅沢スイーツ3種類（matcha KIMIKURA）

2024年3月にオープンした「matcha KIMIKURA掛川駅フラッグシップストア」では、 天浜線・奥浜名湖駅にある大人気はちみつ店「長坂養蜂場」とのコラボスイーツを10月14日まで販売中。やさしい苦みのオーガニック抹茶を使ったアレンジドリンクやスイーツにトロトロはちみつをたっぷりかけた贅沢メニューです。

ラインナップは、懐かしい喫茶店のメニューをmatcha KIMIKURA風にアレンジした「はちみつと抹茶のミルクセーキ」、 抹茶が香る濃厚なソフトクリームにはちみつをたっぷりかけた「はちみつ抹茶ソフト」、 抹茶とホワイトチョコをたっぷり使用した「はちみつチャンククッキー 抹茶＆ホワイトチョコ」の3種類です。 ※ミルクセーキとソフトクリームは静岡パルシェ店でも販売

■matcha KIMIKURA掛川駅フラッグシップストア
住所：掛川市南西郷77-24 ASTY 掛川北口
電話：0537-64-6633

栗のつぶつぶ食感が楽しい「栗あんまんじゅう」（黒麦まんじゅう本舗）

熱海屈指のパワースポット・來宮神社ゆかりの縁起物「麦こがし」を使い、しっとりもちもちした食感が特徴の「黒麦まんじゅう」。こちらにも秋限定の味が登場しました。栗のつぶつぶ食感が楽しめる栗あんはあっさりとした甘さで、ついつい何個でも食べたくなることうけあいです。

■黒麦まんじゅう本舗
住所：熱海市田原本町11-1ラスカ熱海1階　伊豆・村の駅ラスカ熱海店内
電話：0557-81-0051