【毎日パン日和 vol.507】『25bagel』5/9オープン！ベーグル専門店（みやき町）【佐賀パン】
『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC 』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
507回目は佐賀県三養基郡みやき町の『25bagel』。
築100年以上の古民家で営む
天然酵母を使ったベーグル専門店です。
三養基高校から車で5分。
国道34号「中原橋」交差点を右折。
－－なのですが、店の周辺に目印がなく、
場所がちょっとというかかなり分かりにくいという
エンターテインメント性あふれるお店。
客の8割が道に迷ったすえにやっと到着するという
本気の分かりにくさ！
たどりついて一度食べたらファンになる人が多く
連日開店約2時間で売り切れてしまうほど。
すでに常連さんもいるそう。
ダントツの人気No.1は
『きなこクリーム』（380円）
きなこのザクザククリームが入った
他のベーグルの3倍近く売れる商品。
甘みと風味がしっかりした
北海道・江別製粉「ゆめちから」を使用。
「次の日に食べてもフワフワしっとりのベーグルです。
おじいちゃんおばあちゃんが食べても大丈夫な
硬さです」と店主の占野澄恵さん。
左『アールグレイ夏みかんあんバター』（380円）
右『手仕込みあんバター』（380円）
毎日5時間煮込んで作る「手仕込みあんこ」。
季節限定の「夏みかんあん」はすっきりとした
甘み。
『25bagel』
佐賀県三養基郡みやき町東尾1470-1
0942-85-8393
10:00～16:00 ※売り切れ次第終了
月・金曜定休