シフォンケーキ自慢のカフェ「BLUE HOUSE 2001」小針浜そばにオープン 海をイメージした爽やかな空間にも注目！
新潟市西区松海が丘にシフォンケーキが自慢のカフェ「BLUE HOUSE 2001」がオープンしました。
こちらは海沿いの住宅街にたたずむシフォンケーキカフェ。手作りシフォンは軽やかな食感と卵の優しい甘さが生きた味わいで、バターで焼き目をつけて香ばしさをプラスしたトーストシフォンもおすすめです。
プレーンなシフォンケーキとトーストシフォンを両方楽しめるハーフ&ハーフ（700円）。専門店から取り寄せたドリンクもご一緒に。
テイクアウトもあり。プレーンに加え、日替わりで3種ほどを用意。
店内ではパッチワーク教室のほか、作品の展示･販売も行う。
店内は海をイメージした爽やかな雰囲気。不定期でパッチワーク教室も開催しているので、気になる人はInstagram（@blue_house2001）をチェックしてみてくださいね。
・シフォンケーキ プレーン シングル 350円
・シフォンケーキ トースト シングル 400円
・コーヒー 400円※テイクアウトも可
・カップシフォンケーキ（テイクアウト）300円～
店舗情報
店舗名：
BLUE HOUSE 2001（ブルーハウスニーマルマルイチ）
住所：
新潟市西区松海が丘4-3-4
TEL：
なし
営業時間：
10時30分～18時
定休日：
月～水曜
席数：
10席
駐車場：
3台
備考：
テイクアウトメニューあり／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard）／電子マネー決済利用可（PayPay、iD、QUICPay、Suicaなど交通系IC）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）