アボカド：1/2個
まぐろ：50g
調味料
ごま油：大さじ1杯
しょうゆ：大さじ1/2杯
レモン果汁：小さじ1杯
砂糖：小さじ1/2杯
塩：少々
1: まぐろを1cm角に切り揃えます。
ドリップは拭き取ってください。
2: アボカドを1cm角の格子状に切り込みを入れ、スプーンで取り出します。
アボカドの皮をカップにするので、残しておいてください。
3: ボウルに【調味料】を入れて混ぜ、アボカド・まぐろを加えて混ぜ合わせます。
4: アボカドの皮に③をのせて完成です。
ライター：macaroni 料理家 はまり（料理研究家）
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