「Tsubamesanjo Bit」が手がける新店「Bit Dolce ＆ Gift」萬代橋のたもとにオープン！ 県産食材の焼き菓子に華やかなカフェメニューも
新潟市中央区、萬代橋のたもとに「Bit Dolce ＆ Gift」がオープンしました。
萬代橋のたもと、「ホテルオークラ新潟」の向かい。
食を通じて新潟県、燕三条エリアの魅力を発信する「Tsubamesanjo Bit」の新たな挑戦が始動。
県内の特産品を贅沢に使用した焼き菓子を販売するほか、店内では目にも鮮やかなランチとカフェメニューを堪能できます。
信濃川を望む店内には、多彩な焼き菓子が並びます。ディナーのみ貸切利用も可能（有料）。
ランチのパテドカンパーニュサンド（1980円）。
ミニャルディーズ5種盛り合わせ（1980円）に、プラス220円でドリンクを追加。
越後姫とピスタチオのパフェ（1650円）。
彩り豊かなランチやスイーツを味わうのに使うのはもちろん、燕三条が世界に誇るカトラリー。
食後にピッタリなミニャルディーズや上品な大人のスイーツも提供しています。
カヌレをはじめ、焼き菓子の詰め合わせが充実。鉄鋼大手の日本製鉄とコラボした鉄スイーツも開発中なんだそうですよ。ぜひ注目してみてくださいね。
・雪室熟成珈琲のティラミス 432円
・笹川流れの塩 バスクチーズケーキ 432円
・新潟素材の焼き菓子8種詰め合わせ（S） 2139円
店舗情報
店舗名：
Bit Dolce ＆ Gift（ビットドルチェアンドギフト）
住所：
新潟市中央区下大川前通2ノ町2230-33 高野不動産万代橋ビルヂング2F
TEL：
025-378-1842
営業時間：
11時～19時※ランチは15時まで（14時30分LO）、カフェは18時まで（17時30分LO）
定休日：
木曜
駐車場：
なし
備考：
テイクアウトメニューあり／ベビーカーでの乗り入れ可／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（PayPay、iD、QUICPay、Suicaなど交通系IC）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）