使い方が新しい……。【マルちゃん公式】の「焼きそば麺」の食べ方が最高にウマい
自分で作るには、少し難易度が高めなカルボナーラ……。 実は、マルちゃんの焼そば麺で簡単に作れます♪ぜひチェックしてみてください。
マルちゃん公式の「焼そば“カルボナーラ”」のレシピ
材料
マルちゃん塩焼そば 1食
牛乳 60ml
溶き卵 1個
しいたけ 2個
たまねぎ 80g
豆苗 15g
ウインナー 3本
サラダ油 大さじ1
黒胡椒・一味唐辛子 少々
材料は冷蔵庫にあるものを使います。
ベーコンをウインナーにチェンジして食べごたえをアップ♪
トッピングに一味唐辛子を追加して、スパイシーさも狙ってみました。
作り方①
たまねぎ・しいたけ・ウインナーは食べやすい大きさに切って、油をひいたフライパンで炒めます。
麺を加えたら牛乳をかけてほぐし、さらに炒めていきましょう♪
作り方②
2cm程に切った豆苗と添付のソースを加えてよく混ぜます。
作り方③
火を止めて卵を加え、素早く混ぜましょう！
お皿に盛り、お好みで黒胡椒や一味唐辛子をトッピングしてみてくださいね。
実食
卵と牛乳が麺にからんで、こっくり濃厚な口当たり……♡
焼きそばとは思えないような高級感ある仕上がりになりました♪
評価
マルちゃん公式の「焼そば“カルボナーラ”」のレシピ
評価：★★★☆☆
少々ハードルが高めな料理、カルボナーラが簡単に再現できましたよ♡
牛乳を生クリームに変えたり、粉チーズをかけたりすれば、より本格的な味に近づけるかも！？
ポイントは、あっという間に卵に火が通るので、すばやく盛り付けること。
みなさまもぜひチャレンジしてみてくださいね♪
引用：https://www.maruchan.co.jp/recipe/2008/01/post_84.html