【吉田町発・cheer up.】ハーブや野菜が入ったスムージー 元気を届ける店主こだわりの一杯
地元食材の魅力を詰め込んだ、静岡・吉田町発のスムージーのキッチンカー「cheer up.(チアーアップ)」。その一杯には地元の野菜や、店主が育てたハーブが入っていることもあります。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへ白いキッチンカーと笑顔が目印 スムージーの「cheer up.」
白くて大きなキッチンカーが目印のスムージー専門店「cheer up.(チアーアップ)」。
吉田町から2025年5月に移動販売のキッチンカーとしてスタートしました。
店主・鴫谷奈菜美さんの明るく親しみやすい人柄も人気で、元気をもらえるあたたかな空気が広がっています。
季節ごとの素材を使ったカラフルなスムージーには、地元への愛情とお客さんへの思いがたっぷり詰まっています。
現在は、牧之原市のはいなん自動車学校や農産物直売所「ほうせん館」、静岡市清水区のJR草薙駅北口などで定期的に出店しているほか、各地のイベントにも参加しています。
季節ごとの“今”を楽しむスムージー
チアーアップのスムージーには、いわゆる“通常メニュー”がありません。全て季節ごとに入れ替わる限定メニューです。
飲んでみたのは「DETOX smoothie(700円)」でした。
甘夏・パイナップル・小松菜が入っています。添えられているハーブのフェンネルは畑で栽培したものを使用しています。
取材時にあったメニューは2種類。山梨県産のモモ「白鳳」を使用した「桃のスムージー(700円)」と無農薬のブラックベリーを使用した「chill up berry(650円)」です。
使うのは、その時々で手に入る旬の果物や野菜たち。季節の移ろいとともにメニューも変わり、一杯ごとに新しい味との出会いが待っています。
地元農家の野菜や、自身の畑で育てたハーブを取り入れたスムージーは、カラフルで香り高く、体にも心にもやさしい味わい。
見慣れない素材に「これ何だろう?」と驚くお客さんも多いそうですが、そこから会話が生まれるのもまた魅力のひとつです。
イベントごとの一杯にも注目
チアーアップでは、イベントごとにテーマに合わせた特別なスムージーも登場します。
たとえば、ある室内イベントでは「ブルー」をテーマに、モモをベースにしたスムージーを提供。
鮮やかな青色は、天然のスーパーフード「ブルースピルリナ」を使って出しています。
見た目のインパクトはもちろん、自然素材へのこだわりも感じられる一杯です。イベントに合わせた遊び心あるメニューも、チアーアップの魅力のひとつです。
開店のきっかけは健康への思い
鴫谷さんが「食」に関心を持ったきっかけは、自分自身のアトピーの再発でした。
20歳までは薬で抑えていた症状が、旅館での激務により再び悪化。そこで食生活を見直し、ローフードマイスターの資格を取得しました。
さらにスムージー専門店で経験を積みながら、食と健康のつながりを学んできた鴫谷さん。
自身のダイエット経験からもスムージーの効果を実感し、「一杯のスムージーが誰かの元気のきっかけになれば」との思いで起業しました。
農家から材料を直接仕入れることで、素材とのつながりを大切にしたメニューを開発しています。毎日が驚きと発見を届けるスムージー作りへの挑戦です。
人とのつながりで育つお店
出店先でリピーターが増えるにつれて、「また来てくれたんだ」「この前のあれ、おいしかったよ」といった温かい声が励みになってきたそうです。
チアーアップのスムージーは、そんなお客さんとの対話の中で少しずつ育ってきた存在。
おいしいだけでなく、「また会いたくなる」空気をまとっているのは、鴫谷さんの人柄と、丁寧なやりとりの積み重ねがあるからこそです。
はいなん自動車学校では、免許合宿で2週間滞在する生徒が、1週目に来店し、2週目に「受かったよ」と報告してくれることも。
その些細な会話のやりとりが、何よりもうれしく、楽しい時間になっています。
農業経験から生まれるスムージー
現在、鴫谷さんはスムージーの販売と並行して農業にも取り組んでおり、特にお米やレタスを中心に畑で栽培しています。
また、ハーブや季節の野菜なども育てており、それらをスムージーに取り入れることも。農業の経験を生かすことで、より新鮮で個性的なメニューを届けています。
中には、見慣れないハーブに驚くお客さんもいるそうですが、そうした驚きこそがチアーアップの楽しさのひとつです。
一杯のスムージーに思いを込めて
チアーアップの出店スケジュールや季節限定メニューの情報は、インスタグラムで随時更新中。イベント会場で、あなたのお気に入りの一杯に出会えるかもしれません。
一杯のスムージーが、誰かの“元気”につながる。そんな鴫谷さんの思いが、これからも多くの人の心に届きそうです。
■店名 cheer up.
■住所 キッチンカーで各種イベントに出店
■出店情報 インスタグラムに掲載
取材/くるみ
