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阪急武庫之荘駅からすぐの所にある『焼肉グラム』（尼崎市）で天然氷を使用した「かき氷」の提供がスタートしていたので、取材に行ってきました。

店舗前の看板にも焼肉に負けじと大きな看板が出ているので、期待が高まります。

かき氷は【チーズティラミスエスプーマ・塩キャラメルナッツエスプーマ・抹茶エスプーマ・いちごミルク】の4種類あり、どれも本当に美味しそうなのですが、今回は人気No.1の「いちごミルク」を注文しました。

ふわふわのかき氷にするため72時間ゆっくり凍らした天然氷を極限まで薄くなるよう削られています。かき氷を作ってくれたのは、以前大阪の中崎町で台湾かき氷店を営んでいた経歴のある本田雅美さんで、「三度の飯よりかき氷」と言うほどかき氷が好きな方。食べてもキーンとならないふわふわ食感にこだわったものを提供したいという思いで、今年から提供を始められました。

「いちごミルク」はいちごの赤がインパクト大で想像してたものよりかなりビックサイズ！エスプーマの上に赤いいちごがちょこんとのっていてとってもかわいいです♡

自家製のいちごシロップを使用しているので、いちごの香りもしっかり感じます。

一口いただくと氷がす～っと口の中で溶け甘酸っぱいソースが本当に美味でいちご好きな筆者にはたまりません。「いちごミルク」と聞くとミルクが甘いのではと思う方もおられると思いますが、同店では氷と合わせてちょうどよい甘さにないるように考えて作られているのでその心配はありません。

上のヨーグルトホイップと一緒に食べるとヨーグルトの酸味が加わりよりさっぱりな味になります♪

さらに中まで食べていくとなんとフレッシュいちごを発見！！

てっぺんだけでなく中にもいちごがゴロゴロ入っていてまるで宝物を発見したかのようにウキウキした気持ちになりました。温かいお茶もついてくるので食べ進めて寒さを感じた時にとってもありがたいです。

かき氷は火・木・土・日の13時から注文できランチ後に注文される方やこれを目当てに訪れるお客さんも多いそうです。本田さんのおススメは「塩キャラメルナッツエスプーマ」だそうで、ほろ苦いキャラメルとピンク岩塩のあまじょっぱさがたまらなく大人の女性にぴったりなんだとか。

暑さが本格化するこれからの季節にぴったりな、天然氷のふわふわかき氷をぜひ味わってください。

場所
焼肉グラム
（尼崎市南武庫之荘1-13-15）

営業時間
【ランチ】
火曜～木曜日、土曜日、日曜日
11:30～14:00（L.O.13:30）
【カフェ】
火曜日、木曜日、土曜日、日曜日
13:00～15:30（L.O.15:00）
【ディナー】
火曜～日曜日
17:00～22:00（L.O.21:30）

定休日
月曜日