【ドライブで寄りたい！アイスのお店・魚沼エリア編】豪雪地の夏に食べたい！ジェラート＆ソフトのお店3軒

8/12(月) 6:00配信

UONUMA KOJI SALON／ジェラート工房ヤミー／魚野の里コメトハナ

2000メートル級の山々が連なり、新鮮な雪解け水が豊かな農作物を育む魚沼エリア。

豪雪地の夏にぴったりなジェラート・ソフトクリームのお店を3店ご紹介します。

ここでしか食べられない、ユニークなソフトもありますよ〜。ぜひご注目を！

UONUMA KOJI SALONの『糀甘酒ソフトクリーム』｜魚沼市小出

最初に寄ったのが、越後三山の豊かな軟水を使った糀甘酒など、米糀製品を手がける魚沼醸造。

UONUMA KOJI SALONは、魚沼醸造内にあるカフェです。

一番人気は、糀甘酒と石川県産生乳をブレンドした『糀甘酒ソフトクリーム』。

口に含んだ瞬間ふんわりと広がる米糀本来の香りとやさしい甘み、とろけるような食感に思わず笑みがこぼれます。
クリームチーズのようなコクがありながらも、後味はさっぱりとしていて食べやすいのが特徴です。

ドリンクメニューのなかでもスタッフのイチオシが、上写真の『糀スノードロップラテ』。

糀みつをプラスしたコーヒーに、糀甘酒と豆乳をミックスしたふわふわのホイップクリームをオン。

上にのったホイップクリームが底にゆっくり降り積もっていく様子は、雪がちらちらと降り積もる光景から着想を得たもの。
最初は飲まずに眺めるのも楽しいドリンクです。

ひと口目はクリームが口の周りに付いて、サンタクロースのようになれちゃいますよ。

店内の棚にはそのまま飲める糀甘酒や、料理に役立つ糀製品がズラリ。

魚沼産コシヒカリで作った糀甘酒や、お土産にうれしいオリジナルのスイーツも販売しています。

大きな窓から雄大な越後三山を眺め、思い思いの時間を過ごしてみてはいかが。

また、工場を併設しているため、事前予約で工場見学を楽しめます（空きがあれば当日見学もOK）！
糀製品を作る過程をパネルの解説とともに無料で見学できます。親子のお出かけスポットとしてもおすすめです。

下記リンクから工場見学の予約ができます。

魚沼醸造米糀工場見学 (https://www.uonuma-jozo.co.jp/information/index.html)

UONUMA KOJI SALON（ウオヌマコウジサロン）

住所
魚沼市十日町1791-10 魚沼醸造内
電話番号
0120-060-070
営業時間
10：00〜16：00（LO15：45）
休み
水曜（ほか不定休あり）
席数
46席
料金
工場見学無料（要予約）
10：30〜／11：30〜／13：00〜／14：30〜
駐車場
20台
リンク
https://www.uonuma-jozo.co.jp/introduction/index.html

ジェラート工房ヤミーの『ジェラート』｜南魚沼市大和

水無川を渡った先にあるのは、南魚沼市の素材をたっぷり使ったジェラートが自慢のジェラート工房ヤミー。

地元の酪農家から直接仕入れたフレッシュな生乳をベースに、南魚沼市の旬野菜やフルーツを使ったフレーバーを日替わりで10〜14種類提供しています。

おすすめの定番フレーバーは『アーモンドプラリネ』。
キャラメリゼしたアーモンドのカリカリ食感が楽しく、子どもから大人まで人気を集めています。

外には屋根付きのベンチ、屋内にはイートインスペースがあるので、雨の日でもゆっくりジェラートを味わえます。

地酒の風味や香りをいかした日本酒ジェラートも販売。ギフトとして買い求める人も多いとか。
日本酒好きの人は要チェックです！

ジェラートのラインナップは店内のボード、お店のインスタグラムでお知らせしています。

ジェラート工房ヤミーインスタグラム (https://www.instagram.com/gelato_yummy/)

ジェラート工房ヤミー

住所
南魚沼市浦佐5138-2
電話番号
025-777-2920
営業時間
11：00〜18：00（土・日曜、祝日、お盆期間は10：00〜）
休み
月曜（祝日の場合は翌日。8月12日祝・13日火は営業）
席数
12席
駐車場
10台
リンク
https://gelato-yummy.stores.jp/