滋賀県長浜市『アル・プラザ長浜』～ハトがつなぐ琵琶湖の豊かな食。ハマると逃れられないメビウスの輪～

12/16(月) 12:00配信

「平和堂」「フレンドタウン」「フレンドマート」、そして「アル・プラザ」で知られる平和堂グループ。滋賀県長浜市にある大型店は『アル・プラザ長浜』です。総菜売り場では、貴重な琵琶湖固有種を原料にした豊かな郷土食が買えるので、ご当地食ファンの心も鷲づかみ。一度ハマると逃れられない～。

アル・プラザ長浜

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今回のゴー！ゴー！

『アル・プラザ長浜』（滋賀県長浜市）

琵琶湖の周りでは、見覚えがあるようでないような、ハトの看板を大量に目にします。関東や東北でなじみあるハトのマークと間違えそうですが、それらとは無関係。平和のシンボルのハトが2羽、「平和堂」の看板です。

1957年に滋賀県彦根市で『靴とカバンの店平和堂』として創業し、滋賀県を中心に近畿・東海・北陸地方でチェーン展開する平和堂グループの店舗は、現在157店！

総合スーパー「平和堂」、近隣型ショッピングセンター「フレンドタウン」、小型食品スーパー「フレンドマート」、そして大型ショッピングセンターと専門店の融合店「アル・プラザ」となっています。

「切りたて、搾りたてのフルーツのおいしさを提供しています」と、食品店長の志村一樹さん。

観光地・長浜にある大型店で、日常の買い物だけでなく、週末に家族や友人と過ごす場所でもある『アル・プラザ長浜』。いま、ファンを虜にしているのは、フルーツスイーツを提供する「ジュディフルラボ」です。

季節のフレッシュ果実を使ったジュースやタルト、プリンなどの本格スイーツは、五感を刺激するビタミンシャワー。隣の青果売り場のフルーツをカットして使うため、高品質でフレッシュなのに手頃な価格と、評判です。

五感で癒やされる、店内の青果を使ったフルーツスイーツがそろう「ジュディフルラボ」。

夏～秋の人気フレッシュジュースはフレッシュキウイ「サンゴールド」Mサイズ400円。

一方で、むかしながらの地元食が独特すぎて、ご当地食ファンの心も鷲づかみ（ではなくハトづかみ？）。

ニゴロブナ、モロコなどの貴重な琵琶湖固有種を原料にした豊かな郷土食を、総菜売り場で買える幸せ。旅行者には敬遠されがちな、ニゴロブナとご飯を発酵させた保存食「ふなずし」も、一人分サイズで買えるため、挑戦しやすいのです。チーズを食べ慣れた現代人は、むかしの日本人よりもその旨味を感じ取りやすい気がします。

さらに、ご当地パンで有名なたくあん入り「サラダパン」の不思議なおいしさにも遭遇。

地元食だけでなく、北陸、近畿、東海の食も含む琵琶湖を取り囲む「平和堂」は、時空を超え、さまざまな地域の食が表裏一体となり、まるでメビウスの輪。一度ハマると逃れられないのです。