京都・伏見稲荷に新カフェ誕生！赤×黒ソフトクリームが話題
2025年9月12日（金）、「稲彦珈琲（INAHIKO COFFEE）」（京都府京都市伏見区深草稲荷御前町）がオープンします。「伏見稲荷大社」から徒歩すぐの店舗で、赤と黒のコントラストが美しいソフトクリームやこだわりのコーヒーを楽しめます。
日本の伝統美がちりばめられた店内で、コーヒーとのペアリングや四季折々の素材を使った限定メニューをぜひ体験してみて！
まるでアートな「ブラック×ストロベリーミックス」
鮮やかなコントラストが目をひくソフトクリーム「ブラック×ストロベリーミックス」。北海道発の人気コーヒーブランド「MORIHICO（モリヒコ）.」による「JB（ジェイビー）ソフトクリーム」の人気メニューです。
本場・北海道では期間限定メニューですが、「稲彦珈琲」では通年注文することができます。
赤はフレッシュないちごをたっぷり使い、ジューシーで華やかな味わい。黒はスペイン産チョコレート3種類をブレンドし、コク深い風味に仕上げてあります。さらに、コーンには竹炭が練り込まれ、それぞれの色合いを引き立てています。
濃厚ソフトとコーヒーのペアリングも
もうひとつの人気メニュー「ブラック×ホワイトミックス」は、京都丹後産のヒラヤジャージー乳を使った白いソフトクリームを使用。朝採れの新鮮なミルクで作られ、濃厚でコクのある味わいが特徴です。
ソフトクリームは、桜や紫蘇、柚子などの季節ごとに登場する限定メニューもラインアップ予定です。
また、ドリンクでは「MORIHICO.」のコーヒーを提供。ストロベリーソフトには酸味のあるアメリカーノ、チョコレートソフトには深みのあるラテなど、好みに合わせてペアリングを試してみることもできます。
伏見稲荷参拝のあとに立ち寄りたい癒やしの空間
店舗へは「伏見稲荷大社」から徒歩約30秒。千本鳥居の参道から少し奥に入った場所にあり、喧騒を離れてゆったりと過ごせます。
店内は和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、花手水のフォトスポットも設置予定。季節ごとに異なる花が飾られ、訪れるたびに違った風情が出迎えてくれます。
テイクアウトはもちろん、参拝帰りに立ち寄って心豊かな時間を過ごすのもおすすめです。
赤と黒が美しい「ブラック×ストロベリーミックス」や、京都丹後のジャージー乳を使ったソフトクリームとコーヒーのペアリングなど、ぜひ一度体験してみてくださいね。
※【画像・参考】「BELIEVE」