【さつまいも好き必見!】幸せのスコップスイートポテト♡さつまいもの簡単スイーツレシピ
スプーンですくって食べたら最高♡ホイップクリームやアイスクリームを添えるのもおすすめです!ぜひ、作ってみてくださいね♪
スコップスイートポテト
4人分
材料:
さつまいも 150g
【A】砂糖 大さじ2
【A】牛乳 大さじ2
【A】バター 15g
卵黄 1個
黒ごま 適量
作り方:
① さつまいもは皮をむき、一口大に切る。耐熱ボウルにさつまいもが半分浸るくらいの水を入れラップをかけ、600Wのレンジで5分間加熱する。
② ①のお湯を切ってからフォークでつぶし、温かいうちに【A】 を加えてよく混ぜる。
③ ②を耐熱容器に移し、表面に卵黄を塗り、黒ごまをのせる。180度に余熱したオーブンで30分間焼いたら、完成!