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塩味スイーツ大好きidomoonです。

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）」など様々な行列店を手掛ける「BAKE」が2017年に立ち上げたブランド「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」で、発売以来大人気のバターサンドクッキー。スイーツ好きの方なら1度は食べたことがあるかもしれません。

今回、2025年バレンタインの期間限定商品「バターサンド　ソルティキャラメルショコラ」を買ってみました。

北海道でプレスバターサンドが買えるのは新千歳空港、ポップアップストア、あとはオンラインショップですが、大丸札幌店で開催されるチョコの祭典「ショコラプロムナード」に出店されています。ということで、札幌市内で無事ゲットしてきました。

● 大丸札幌店　「ショコラプロムナード2025」
2025年1月18日（土）～2月14日（金）
https://www.daimaru.co.jp/sapporo/p/valentine2025/

まろやかで贅沢なバターサンド「ソルティキャラメルショコラ」

塩キャラメルと名のつくお菓子は、ほぼ買います。ましてや、プレスバターサンドの塩キャラメル味だなんて。「買う」以外の選択肢はありません。

思わず目を引くチェックのパッケージ。お洒落でかわいい。プレゼントしたくなるデザインです。個包装も、ひとつひとつ違うチェック柄が生地みたいで楽しい。

包装から取り出すと45mm×45mmの正方形のクッキーが現れます。プレスバターサンドの象徴的なデザインです。

ソルティキャラメルショコラは2層のクッキーと2層のクリームでバイカラーの商品。

クッキーはバターを贅沢に練り込んだバタークッキーとチョコレートを練り込んだチョコレートクッキーの2種類の味が楽しめます。

中にはキャラメルの深いコクにほのかな塩味がアクセントのソルティキャラメルと、エクアドル産のカカオ豆を使ったショコラバタークリームが絶妙なバランスで入っています。

それでは実食！

専用のプレス機で挟み焼きされたクッキーは、ザクザクとサクサクの両方を感じる「ザクサク」とした歯ごたえ。なめらかなショコラバタークリームに、塩味の効いたコクのあるキャラメル。塩キャラメル好きのわたしには最高のお味でした。

2層のクッキーと2層のクリームで味わいを何倍も楽しめるというところもおすすめ点です。

バレンタイン限定のプレスバターサンド　ソルティキャラメルショコラ。なくなり次第終了だそうです。この機会に是非！

できれば定番商品として発売してほしい…。

本日も美味しゅうござました♪

プレスバターサンド公式HP　https://bake-the-online.com/collections/press-butter-sand