業務スーパーのパンケーキが便利!上手な解凍法やおいしいアレンジも
1枚約4.5円!業務スーパーの「パンケーキ」
業務スーパーパンケーキは、冷凍食品コーナーにあります。1箱10枚入り600gで、価格は451円(税込)。大きさは直径約12cm、厚さ5mmほどで、1枚あたりの値段は約45円です。
パンケーキはふたつの袋に分かれており、1袋につきパンケーキが5枚入っています。パンケーキは重なっていますがくっついておらず、1枚ずつ簡単に取り出せますよ。
冷凍パンケーキの特徴
すでに焼かれているので調理が簡単
パンケーキミックスと違い、パンケーキがすでにできあがっている状態です。あとは温めるだけでよく、長時間解凍させなくても大丈夫。作る手間や時間がかからず、手軽にパンケーキを楽しむことができます。
原産国はドイツ
こちらの商品の原産国はドイツです。業務スーパーを運営する神戸物産が、直輸入しています。おしゃれなパッケージで、中身はとてもシンプルな作りです。
小さめでおやつにぴったり
パンケーキの大きさは、直径約12cm厚さ5mmほど。厚みはそれほどなくやや小さめのサイズですが、大きすぎないため扱いやすいです。おやつや小腹がすいたときに、ちょうどよいですよ。
シンプルな原材料
原材料は、パッケージの側面に記載されています。小麦粉、砂糖、植物油脂、卵、バターミルクパウダー、小麦でん粉、食塩。これに膨張剤と香料が入ります。
冷凍パンケーキのカロリーや賞味期限
購入してからの賞味期限は、6か月ほど。冷凍保存なので、長期間の保存が可能です。またパンケーキのカロリーは、1枚あたり152kcal。トッピングによってもカロリーは変わりますが、おやつとして食べる場合は1~1.5枚くらいがおすすめです。(※1)
冷凍パンケーキの解凍方法と仕上がりの違い
パンケーキのパッケージには、トースター・フライパン・電子レンジでの解凍方法が記載されています。それぞれの方法を実際に試してみて、仕上がりの違いをご紹介。好みや家庭でのやりやすい方法でお試しください。
トースターで焼く
凍ったままのパンケーキを、トースター1200Wで約4分加熱します。表面はカリッとして中はふっくらな仕上がり。カットすると火の入り方にムラがあるように見えますが、食べるととてもおいしいです。パンケーキのおいしさが存分に味わえますよ。
フライパンで焼く
フライパンを中火にかけ、温まったら弱火にしてバターを適量引きます。凍ったままのパンケーキを入れ、中火で両面それぞれ2分ずつ焼きましょう。パンケーキの表面にバターが染みこみ、カリッとして中はしっとり。バターの風味とよく合い、おいしさがアップします。
バターを引かずに焼くと、少しフライパンにくっついたものの、ふわっとした食感。おいしく食べられます。テフロン加工のフライパンなら、バターを引かなくてもまったく問題ありません。
バターを引くか引かないかで味わいはガラッと変わるので、お好みでチョイスするとよいでしょう。
電子レンジで温める
耐熱皿にパンケーキをのせ、ラップやレンジ用のふたをし、電子レンジ500Wで2分加熱します。手軽に解凍できますが、表示どおりに加熱するとパンケーキはやや乾燥ぎみ。温めたてはやわらかいですが、冷めるうちに水分が抜けてだんだんと固くなり、生地が締まっていきます。
表示にあるよりも若干加熱時間を短くし、温かいうちにすぐ食べることをおすすめしますよ。
自然解凍はできる?
自然解凍させると、しっとりしていますが少し水分は多め。加熱しないぶん、ややねっとりと感じられますが、問題なく食べられます。自然解凍できますが、温かいほうがおいしいのと、パッケージに記載がないため、加熱して食べることをおすすめします。
開封後の保存方法
開封前は、長期の保存が可能です。ただ開封してそのままにしておくと生地が乾燥し、徐々に味が落ちていきます。そのためパンケーキは1枚ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍庫で保存しましょう。
冷凍パンケーキのおすすめの食べ方5選
1. ご褒美に。フルーツパンケーキ
見た目から食欲をそそる、フルーツたっぷりのパンケーキです。パンケーキの上にホイップクリームを絞り、いちご・ラズベリー・ブルーベリーをトッピング。お好みでフルーツソースや粉糖をかければ、フォトジェニックな仕上がりです。お好みのフルーツで作ってみてください。
2. 和菓子風。どら焼きパンケーキ
つぶあん・抹茶アイス・ホイップをはさんで食べる、どら焼きのような和風パンケーキ。白玉団子や栗をプラスしてもおいしいですよ。オムレットのように、1枚で作ってもOK。シンプルにつぶあんのみで作れば、手で持ってパクッと食べられます。
3. ハワイ気分を堪能。ココナッツパンケーキ
ココナッツクリームをたっぷりとかける、ハワイ風パンケーキです。ココナッツクリームは、生クリームをホイップしてココナッツクリームを混ぜるだけで作れますよ。砂糖は、お好みで加えましょう。砕いたナッツを振りかければ、ひと口でハワイ気分が味わえます。
4. 外でのランチにもおすすめ。パンケーキドッグ
パンケーキ1枚でおかずをサンドすると、ホットドッグならぬパンケーキドッグができますよ。ウインナーソーセージやポテトサラダを、野菜と一緒に挟みました。ボックスに詰めれば、外出先や外でのランチにぴったり。パンケーキを2枚使い、バーガー風にしてもよいですね。
5. 盛り付けるだけ。ベーコンエッグのパンケーキ
朝食にぴったりな、パンケーキのベーコンエッグプレート。パンケーキにベーコンエッグとグリーンサラダをのせるだけで、いつもの朝食がワンランクアップします。チーズやハム、スクランブルエッグなど、パンケーキと一緒に盛り付けるだけで、朝から気分よく過ごせそうですね。
シンプルでアレンジ自在!業務スーパーのパンケーキ
業務スーパーのパンケーキは、手ごろな大きさとシンプルな味わいで、スイーツから食事まで大活躍します。解凍はトースター・フライパン、電子レンジを使えばよく、短時間加熱すればOK。食べたいと思ったときに、さっと作れます。トッピングは、自由自在。パンケーキはほんのり甘い程度なのでおかずとの相性もよく、朝食にもむいていますよ。
10枚入りで450円ほどの価格も魅力的。好きなアレンジで、業務スーパーのパンケーキを味わってみてくださいね。
商品情報
■商品名:パンケーキ
■内容量:10枚(600g)
■価格:451円(税込)
■原産国:ドイツ
■販売場所:全国の業務スーパー各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
【参考文献】
(2022/03/16参照)