【simai（シマイ）】アンティーク調の家具が素敵な隠れ家カフェ。濃厚な手作りシロップのかき氷｜島根県松江市
こんにちは！りんです！
松江市にあるカントリー風の可愛いカフェに行ってきました♪
手作りのソースで作られた、この夏にぴったりなかき氷もいただいてきましたよ～！
cafe simai （カフェシマイ）
2016年にオープンした松江市大庭町にあるカフェです。
外国風の可愛い外観。そして「氷」の文字が。
かき氷が大好きなので、わくわく♪
さっそく店内に入ってみると、アンティーク調の家具が置かれていて、とても可愛らしい空間。
お庭を眺められるカウンター席もありました♪
カーテンや壁紙もすてき♡
実はcafeを運営されている方のお母さんが「インテリアスギハラ」というカーテンと壁紙のお店を営まれています。
「インテリアスギハラ」はカフェと併設しているので、カフェでお茶をした後にカーテンを選んだりすることもできます♪
メニュー
お店は、11:00~14:00のランチタイムと14:30～17:00のカフェタイムの2部制になっています。
今回は15時前に訪れたので、カフェメニューでした♪
季節限定！手作りシロップがたっぷりのかき氷セット
自家製シロップを使用したかき氷を注文。
セットでドリンクも選ぶことができます♪
私は生姜湯にしました！
また、キッズメニューあるので小さなお子さんも一緒に楽しむことができます。
かき氷は、ジャムのような濃厚ないちごの味わい。
手作りの優しい味わいでほっとします。
中にもクリームが入っていて、最後までおいしくいただきました！
また、サイズは高さ15センチ程度だったので、食後にもおいしくいただけるボリューム感でした♪
今はいちご味のみですが、今後はブルーベリーやマンゴーなど種類が増えるそうです！
セットの生姜湯はすりおろし生姜がたっぷり入っていて、かき氷で冷えた体が温まります♪
かき氷の提供は期間限定で、昨年は10月ごろまでの提供だったそうです。
気になる方は夏の間に訪れてみてくださいね～！
自家製アイスのついたケーキセット
ケーキセット（1100円）はケーキとアイスクリームとドリンクのセットです。
ケーキはショーケースの中から選ぶことができます。
どれもおいしそうで悩みましたが、米粉スポンジのフルーツショート（セットに＋100円）にしました！
メロンが中にもたっぷり挟まっています！
ケーキ自体は甘さ控えめですが、メロンが甘くバランスも良いです♪
自家製のブルーベリーアイスは甘さ控えめでさっぱり。
主役級のおいしさでした♡
双子姉妹のりかさん・ゆかさん
こちらのお店は店名の通り、双子の姉妹で切り盛りされています。
今回はお姉さんのりかさんにお話しを伺いました♪お忙しい中ありがとうございます。
松江市のご出身で、おふたりとも以前は飲食とは関係のないお仕事をされていたそうです。
しかし、いつかカフェを開きたいという思いがあったため、妹のゆかさんと2016年にお店をオープンされました。
お店のコンセプトは「体にいいものを使う」。ランチでは旬の野菜をたっぷり使っていたり、ケーキセットのアイスも手作りされているそうです。
これはお母さんが小さいころからできるだけ体にいいものを作ってくれていたことが影響しているんだとか。
優しい気持ちになれる素敵なカフェです。
ぜひ訪れてみてください♪
お店の詳細
cafe simai
住所：島根県松江市大庭町1274-16
営業時間：11:00~14:00 14:30～17:00
定休日：日曜日
電話番号：0852-26-1001
支払い：現金のみ
駐車場：あり（1組1台）
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