夙川｜空間・食事でこころが満たされるオーガニックカフェ
阪急神戸線夙川駅から徒歩13分ほど、閑静な住宅街の中に佇む「喜び空間 オーガニックショップ&サロン cocozion」さん。
農薬や化学肥料に頼らずに栽培した野菜を使ったランチプレート、カレー、軽食やドリンクまで様々なメニューが揃った、体に優しい食材を楽しめるお店です。
自然由来のもので作られた優しい空間
店内は木材を基調としたオリジナリティ溢れるデザインです。
おしゃれなのはひと目見てわかりますが、
塗装素材にもこだわっていて、麻炭と言われる炭を使用した漆喰（しっくい）を使用して、壁や天井などを塗装しているようです。
麻炭には老廃物や添加物など、体の中で分解できないような悪いものを吸着してくれる効果あるのだとか。空間から体に優しいものを使っているのですね！
入り口の前にはショップもあり、オーガニック食品や日用品など、体に優しいものばかりが揃っています。ある店員さんは「生活に必要なものはここで買ってます」と言っていました。
確かに、ここで揃えれば健康になりそう！
こだわりのメニュー
こちらはランチメニュー
曜日限定メニューもあり、何度行っても楽しめますね。
ランチの他にも、カフェタイムに食べたい自然農法のアイスや、ガトーショコラなどのスイーツ、自然焙煎のオーガニックコーヒーなどがあります。
遅い時間のランチの場合は、ランチ後のデザートとしてもいいかもしれません！
見るからに体に良さそうなプレートランチ
今回はランチメニューのオーガニックランチプレート「野生鹿肉のからあげ」を注文。
珍しいメニューで思わず気になり注文しました。
来ました！色とりどりでめちゃくちゃ美味しそうです。
これは絶対に健康になりそう！
ご飯はこれまた麻炭を使って炊いたもので、普通のご飯に比べて食感がもっちりしていました。とても口に優しい！これは実際食べてみてほしいです。
さあ、鹿肉の唐揚げをいただきます！
見た目はよくある鶏肉の唐揚げとほぼ変わりませんね。
食べた瞬間思いました。
「鶏肉と変わらへん！」
とても食べ応えがあって美味しい。そして臭くない！
食べる前までは、「正直、鹿肉って臭みとかがあるんじゃないの」って思っていましたが、ここの鹿肉は全然臭くない！
どうやら、漁師さんから鹿を1頭買いした鹿を使用されているそうです。
野菜はもちろん、お肉にもこだわっているのが特徴ですね。
また食べたくなる優しい味でした。
お腹だけでなくこころも満たす
「オーガニックって言うとすごく胡散臭いとか高いだけでしょと言われがちですけど、高いものにはそれなりに理由があるし、逆に言えば安いものにも安くなるだけの理由があります。確かにオーガニック食品は普通のものに比べると高いかもしれませんが、将来の自分の健康のことを考えると、どこにお金を使うのかを考えるきっかけになりますね。」と店員さん。
また「安いファーストフード店などではお腹は満たされても、こころまでは満たされない。だけど、食べるものをこだわると、こころも満たされる感覚があるんです。」とおっしゃっていました。
確かに、自分も食べてそれを感じたので、間違いないなと思いました！
スタッフさんも普段から食や健康の意識が高いようですね！
体に優しい食事をしたい、こだわった内装に興味がある人は、是非行ってみてください。
スタッフさんもとても温かい雰囲気で出迎えてくれますよ。
こころを満たしてくれる空間・食事があなたを待っています。