ふわふわ生地が楽しめる網干のシュガードーナツ専門店『BOB DOUGHNUTS』 姫路市
山陽網干駅から徒歩約7分の場所にこの夏オープンしたシュガードーナツ専門店『BOB DOUGHNUTS』に行ってきました。
テイクアウト専門のこぢんまりとしたお店で、海外風の外観が目を引きます。
ディスプレイにはおいしそうなドーナツがズラリ！一つからでも気軽に購入できるのは嬉しいですね。種類は多くないものの、オーナーが何度も試作を重ねて完成させた自信作が揃っており、全種類を買っていくお客さまも多いそうですよ。
商品は、定番のシュガードーナツと2種類のレギュラードーナツが常にラインナップされています。
ベースはふんわりとしたパンのような生地が特徴のドーナツで、シュガーをまぶした「シュガードーナツ」はお店の看板商品。シンプルだからこそ納得のいくクオリティに仕上げるまで多くの時間を費やしたそうです。
「グレイズドーナツ」はシュガーシロップをコーティングしたドーナツ。シュガーのシャリっとした食感と、噛むほどに広がる生地との甘さのバランスが絶妙です。
たっぷりのシュガーも、生地がふんわり軽い食感なので、ペロリといけちゃいます。この甘さがクセになりそう。
ドーナツに合わせたドリンクはどこか懐かしい「ミルクコーヒー」。思ったより甘さ控えめで、まろやかなミルクとコーヒーのほのかな苦味が絶妙にマッチ。ドーナツの甘さを引き立てつつ、すっきりとした後味が楽しめます。
ドーナツ×ピザの新食感「ピザドーナツ」はランチタイムにおすすめ。通常のドーナツより少し大きめのサイズで、パンピザのようなボリューム感があります。
オーダーを受けてからトッピングし、チーズをバーナーで炙るため、熱々の状態で楽しめるのも嬉しいポイント。こちらは平日の12時から14時までの限定販売なので、食べたい方は早めの来店がマスト。
季節商品も見逃せません。取材時には「マロンドーナツ」が登場していました。ペースト状の和栗の上にアーモンドをトッピングした、秋らしい一品です。和栗ペーストは甘さ控えめで、栗本来の風味がしっかりと感じられます。
今後はイベント限定のメニューの提供も予定しており、現在試作を進めているところです。どんなメニューが登場するのか、楽しみですね。
同店のドーナツは、時間が経ってもふわふわの生地が楽しめ、そのままでもおいしいと評判です。予約不要で気軽に立ち寄れるのも大きな魅力。既に多くのリピーターがいますが、「甘いものを食べたくなったら気軽に訪れてほしいです」と、笑顔で語る明るい人柄の店長もとても魅力的でした！
場所
BOB DOUGHNUTS
（姫路市網干区新在家1350-15）
営業時間
10:30〜16:00
定休日
月曜日・日曜日
駐車場
なし