千種|ジュワ〜っと香ばしい!お腹も心も満たす韓国ランチ
アツアツの石鍋からジュワ〜っと広がる香り。
野菜もお肉も卵も、全部まぜて一気に頬張れば、もう幸せ確定!
そんな、韓国の定番人気料理「石焼きビビンパ」が、驚きのリーズナブル価格で楽しめるお店があります。
今回は、気軽に行けてお腹も心も満たしてくれるビビンパランチをご紹介します。
午後も頑張るために!コスパ最強ランチがいただけるビビンパの店「石焼ピビンパの店 食(クウ)」
駅近でアクセス良好の立地
地下鉄東山線・JR中央本線千種駅から徒歩5分ほどの場所にある「石焼ピビンパの店 食(クウ)」さん。大きく店名の書かれた看板が目印です。
駅近でアクセス良好!
仕事や学校の合間にも立ち寄りやすいのが嬉しいポイントです◎
アットホームな店内
店内は温かみのあるアットホームな雰囲気。カウンターが15席ほどのコンパクトな空間です。
1人でも入りやすいのが嬉しいポイント◎
伺ったのは平日の昼間でしたが、多くのお客さんで満席になるほどの人気ぶりでした。
ついつい悩んじゃう!豊富なメニュー
メニューを見てまず目を引くのがセットメニュー。ランチだけでもこんなにあるんです!
どれもリーズナブルで手軽に食べられます♪日替わりのビビンパは、店前の黒板で確認してくださいね!
お酒と一緒に楽しめるセットメニューも。メインの料理を選べるので、その日の気分に合わせて好きなものを食べられちゃいます♪
通常メニューもバリエーション豊か。定番の韓国料理はひと通り味わえます。
ランチにも、お酒にも合うメニューばかりで、どの時間帯でも楽しめそうです◎
香ばしい匂いと音が食欲をそそる
●日替わり石焼きビビンパ 800円(税込)
お店の看板にも書かれている名物・石焼きビビンパ。この日の日替わりは豚のプルコギでした!
石鍋の中には、甘辛く味付けされた豚のプルコギをはじめ、もやしやにんじんなど彩り豊かな具材がたっぷり。
中央にとろりとのった卵黄が、見た目にも食欲をそそります。
甘辛いコチュジャンは別添えになっていて、辛さは自分好みに調整可能。
耳をすませば「ジュージュー」という心地よい音、そして香ばしい香りが一気に食欲を刺激します。
まずは混ぜる前に具材を少しずつ味わって素材の風味を感じ、次にスプーンで底から大きく混ぜておこげを絡めるのがおすすめ。混ぜた後は全体が一体となった濃厚な味わいに変わり、2段階で楽しめます。
ふわっと立ちのぼる香りにつられて一口食べれば、まろやかな卵が全体を優しく包み込み、甘辛いタレと野菜のシャキシャキ感、お肉の旨みが絶妙に絡み合います。
おこげの香ばしさがアクセントになって、最後の一口まで飽きがこないのも魅力。
実際に食べたときは、辛いものが少し苦手なので、まずはコチュジャンを入れずにそのままいただきました。卵のまろやかさと野菜のシャキシャキ感、そして甘辛いプルコギの旨みだけでも十分満足できる味わいです。
その後、せっかくだからと、試しにコチュジャンをひとさじ加えてみると…。口に広がるピリッとした刺激が、甘みと旨みを一層引き立ててくれました。
辛さはしっかり感じるものの、不思議と後を引くおいしさで、気づけばスプーンが止まらなくなっていました。辛いものが苦手な人でも、このクセになる味わいは一度試してみる価値アリです◎
セットには冷麺をチョイス。実はこの日が初めての冷麺でした。きゅうり、ゆで卵、油揚げとセットとは思えないほど具だくさんで驚きました。
細くコシのある麺は想像以上につるりと喉ごしが良く、冷たいスープと相性ぴったり。
ひんやりとしたスープの中に、ほのかな甘みと旨みが広がり、初めてでも食べやすい味わいです。
酢は別添えになっているので、まずはそのままの味を楽しみ、途中で酢を加えて爽やかさをプラス。酸味を入れると、スープの印象がガラリと変わってよりさっぱりとした後味に。
はじめての冷麺でしたが、「また食べたい!」と思える一品でした。
これだけ満足感のある内容で、お値段はなんと800円(税込)。1,000円以下でこの満足感は、学生にも会社員にもありがたいポイントですね♪
日替わりで変わる味わいを求めて、つい立ち寄りたくなる一品です。
韓国料理、楽しんでみませんか
お腹いっぱい食べたい日も、ちょっと元気を出したい日も。
アツアツの石焼きビビンパは、心も体も満たしてくれるパワーフードです。
香ばしいおこげと甘辛いタレの誘惑に、ぜひ身を委ねてみてください。
お持ち帰りにも対応しているので、おうちでも韓国料理を楽しめますよ◎
INFORMATION
店名:
石焼ピビンパの店 食(クウ)
住所:
名古屋市東区葵3-25-15
営業時間:
[ランチ]
11:00〜15:00
[ディナー]
17:00〜23:00
一人当たりの予算:
〜¥1,000
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