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「サーティワン」コラボのアフタヌーンティーがおいしそ〜!「抹茶×わさび」などユニークスイーツも

ウレぴあ総研

ラグジュアリーライフスタイルホテル「キンプトン新宿東京」では2024年7月1日(月)~8月31日(土)の期間限定で、サーティワンとコラボレーションした「カラフルFUN・サマーアフタヌーンティーwithサーティワンアイスクリーム」が開催されます。

【画像】「キンプトン×サーティワン」コラボアフタヌーンティーが登場

メニュー紹介

◼︎オレンジ&燻製ダックのクラフティ​

鴨の燻製の香りづけをしたクラフティの上に、オレンジ&アニスのムース。爽やかな酸味と鴨の風味がマッチした、ワインにも合う一品。(Inspired by​ オレンジソルベ​)

◼︎ミント&アボカドムース​

ホワイトチョコレート&ミントのムースに、刻みアーモンドを入れたフレッシュなアボカドのジャムがたっぷり。優しくパチパチと弾けるアクセントも楽しい一品。(Inspired by​ ポッピング​シャワー​)

◼︎レモン&西京味噌のティラミス​

レモン&マスカルポーネティラミスの中心に、ほどよい塩味の西京味噌クリームが。味噌クランチでサクサクの食感も楽しめます。美しいマーブル模様が夏らしいスイーツ。(Inspired by​ レモン​シャーベット​)

◼︎わさび&グァバの抹茶オペラ​

抹茶のビスキュイ、わさびのガナッシュ、グァバのバタークリームを重ねたオペラケーキです。抹茶とトロピカルな香りがマッチし、クセになる味わいに。(Inspired by​ 抹茶​)

◼︎ポルチーニ&珈琲シュークリーム​

ポルチーニ茸のカスタードクリームを入れたチョコレートシュークリームの上に、コーヒームースをON。コーヒーとポルチーニの豊かな香りが相性抜群です。(Inspired by​ ジャモカコーヒー​)

<単品ドリンク>

◼︎りんご飴フィズ​(単品1000円)​

​りんごジュース・洋梨シロップ・ジンジャーエールを混ぜたドリンクに、冷やし飴シロップとノンアルコールビールのムースフォームを乗せ、縁日で楽しめるりんご飴をイメージしたドリンク。​(Inspired by​ キャンディ​アップル​)

イベント概要

幅広い世代に愛され続けるサーティワンとコラボレーションし、フレーバー×食材×スイーツを掛け合わせたユニークなメニューが登場。夏限定の「レモンシャーベット」には味噌、さっぱりとした「オレンジソルベ」をイメージしたスイーツには大胆に鴨の燻製の香りをプラスするなど、洗練されたラインナップが用意されます。

さらにペアリングするアイスクリームには、サーティワンの期間限定フレーバー「杏仁豆腐」が加わり、トロピカルなテイストを楽しむこともできます。​

■名称:カラフルFUN・サマーアフタヌーンティーwithサーティワンアイスクリーム​
■期間:2024年7月1日(月)から2024年8月31日(土)まで​
■場所:ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ(キンプトン新宿東京 2階/ Tel: 03-6258-1414​ )​

■時間:

・アフタヌーンティー:11:30~17:00(最終入場15:00) 2時間制​
・ディナー&アフタヌーンティー:18:00~23:00(最終入場21:00)

※前日の16時まで予約可

プラン概要

◼︎スタンダードプラン

​料金:平日6200円/土日祝7000円​(税込み・サービス料別)​

・グリーンベジタブルサラダ​
・5種から選べるメイン​
・5種のスイーツ​&3種のアイスクリームペアリング​
・コーヒー&ティーのフリーフロー

◼︎プレミアムプラン

​料金:平日8200円/土日祝9000円​(税込み・サービス料別)​

・グリーンベジタブルサラダ​
・5種から選べるメイン​
・5種のスイーツ&3種のアイスクリームペアリング​
・コーヒー&ティーのフリーフロー​

★スタッフアートパフォーマンス付き​
★りんご飴フィズ付き​​

◼︎選べる5種のメイン

・本日の魚、グリーンカレーフォーム&チリコンカン
・大山鶏のグリル、ハニー&レモングラスBBQグレイズ、さつま芋ピューレ、ピコデガヨ、ピーナッツソース
・ブリオッシュフレンチトースト、パイナップル、杏仁豆腐アイスクリーム、パッションソース
・ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト(+700円)
・オーストラリア産ビーフサーロインのグリル、ダーティライス、グリーントマトのフライ、ガーリックグレービー(+2200円)

◼︎ディナー&アフタヌーンティー

カラフルFUN・サマーアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム “ALL for ME”​

料金:8500円(税込み・サービス料別)​

・2種から選べる前菜​
・2種から選べるメイン​
・5種のスイーツ&3種のアイスクリームペアリング​
・コーヒー&ティーのフリーフロー​​

★アートパフォーマンス&りんご飴フィズ付きプレミアムプラン 10500円

(うまいめし/うまいめし)

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